Systembolaget
優(yōu)雅的服裝,輕柔的瓶聲,而你所看到的這些卻發(fā)生在瑞典的酒類專營店——Systembolaget。
在瑞典,所有的超市和便利店都禁止售賣酒精度超過3.5%的酒精飲料,這意味著你想放松一下喝點紅酒或杜松子酒,就只能去酒吧。不過,你還有另一個選擇,去Systembolaget!為什么瑞典有酒類專營?為什么不賣冰啤酒?看完下面的介紹,你應(yīng)該就會明白。
Systembolaget究竟是什么?
Systembolaget是全國性的連鎖商店,由瑞典政府管理經(jīng)營,是瑞典唯一允許售賣烈性酒和高酒精度酒的地方。這里的開放營業(yè)時間有嚴(yán)格的時間限制,同時還有一些奇特的規(guī)定,比如不銷售木條箱包裝的啤酒。酒類專賣的目的就是要減少酒類消費和促進(jìn)公眾健康。
當(dāng)然Systembolaget也是政府收入的來源,定價完全由政府主導(dǎo),如果你想喝一瓶紅酒,那就只能去這里。而有些瑞典人,會去德國買酒帶回國,如果買得比較多,還是非常優(yōu)惠。
尋找Systembolaget的門店
在瑞典,幾乎每個城市都有一家Systembolaget,甚至在一些偏僻的小鎮(zhèn),也有Systembolaget的門店。而在斯德哥爾摩和哥德堡,會更加容易找到。
而當(dāng)你看見黃綠色的標(biāo)志時,你就找到了。不仔細(xì)看,你會認(rèn)為是保險公司或銀行的標(biāo)志,而不是酒類商店。
去Systembolaget里面看一看
當(dāng)你一個人在Systembolaget時,面對這么多酒,但是卻很難找到酒吧的那種嗨感。紅酒、啤酒和其他酒類分布在不同區(qū)域,墻上掛有海報,海報上是Systembolaget取得的成就以及對飲酒的宣傳(如果你加入了瑞典的政黨,會對這個有不同的看法)。這里沒有音樂,所以最多只能聽到瓶子之間的清脆的碰擊聲。
告訴Systembolaget的工作人員你晚餐想吃什么,他們會為你選擇合適的酒類來搭配,如果你想要的酒當(dāng)時沒有,他們會為你預(yù)訂。
你能買到什么?
在所有的Systembolaget門店售賣的酒類都是經(jīng)過精心挑選的,包括精釀啤酒和一些價格不菲的紅酒,這里并沒有限制你一次只能買多少,但是有一些注意事項你還是要了解的:
1.買不到冰鎮(zhèn)的啤酒,即使是在炎熱的夏季。如果想喝冰啤酒只能買回家,喝之前放進(jìn)冰箱里。Systembolaget給出的說法是,一些啤酒冷藏后,會對其他啤酒產(chǎn)生競爭優(yōu)勢;
2.對于紅酒也是一樣,沒有冷藏的;
3.買不到密封木箱盛裝的啤酒,只能買一盒12個的啤酒,價格和單個的一樣,因為在這里禁止特殊的優(yōu)惠;
4.在Systembolaget,并不是所有的飲料都包含酒精。因為國家倡導(dǎo)健康的生活方式,減少飲酒,所以增加了不少無酒精飲料的產(chǎn)品,當(dāng)你看到alkoholfri時,就說明是不含酒精的;
5.Systembolaget的塑料袋也是在瑞典出街率比較高的,經(jīng)常能看到有人提著,不過和其他超市、便利店的塑料袋一樣,都是收費的。
貴嗎?
和美國、英國相比,Systembolaget的酒非常貴,但是還是要比餐廳和酒吧的便宜。一瓶普通的紅葡萄酒大約100克朗,330ml的瑞典啤酒10到15克朗。
Systembolaget的營業(yè)時間
對于喜歡喝酒的人來說,Systembolaget的營業(yè)時間實在太短。特別要銘記的是,星期日都是關(guān)門的,另外星期六的下午兩三點左右也關(guān)門了。
木馬建議:避開周五晚上和周六下午,因為不僅僅在收銀臺排隊,入口處也是排隊等待進(jìn)入的人。除此之外,圣誕節(jié)和仲夏節(jié)前的幾天,也是人滿為患。通常在工作日,一般是早上10點到晚上7點。
在瑞典,只要滿18歲就可以進(jìn)入酒吧,而去Systembolaget買酒,必須年滿20周歲,如果你在25歲以下,會有檢查,最好攜帶好護(hù)照或ID Card。
為什么瑞典人接受
Systembolaget的存在
Systembolaget始于20世紀(jì)50年代,如今還是有很多人支持這種酒類專營的體制,他們擔(dān)心一旦放開,會產(chǎn)生一系列的社會問題和健康問題。
最新的一項民調(diào)顯示,超過77%的瑞典人支持Systembolaget的酒類專營,盡管這項民調(diào)是由Systembolaget出示的,但是它本身已經(jīng)成為了瑞典的一個標(biāo)志,讓很多瑞典人感到驕傲的品牌。
在Systembolaget值得購買的五種酒
Beerbliotek Black IPA
來自哥德堡,Beerbliotek是近幾年的新品牌,主打精釀啤酒,其中Black IPA 非常適合瑞典寒冷的冬季。
Carlshamns Flaggpunsch
Punsch是非常傳統(tǒng)的一種瑞典酒,從18世紀(jì)開始就開始生產(chǎn)出售,Carlshamns Flaggpunsch是其中比較著名的品牌,每瓶大概75克朗左右,盡管現(xiàn)在瓶身仍然印有瑞典國旗,其實是在芬蘭生產(chǎn)的。
Mack by Mackmyra
如果提到純麥芽威士忌,首先肯定想到的是蘇格蘭,而不是瑞典。而在近幾年,瑞典的純麥芽威士忌品牌異軍突起,一瓶Swedish whisky (46%)大概300克朗。
Pistonhead Kustom Lager
來自瑞典中部的窖藏啤酒品牌,啤酒廠位于湖邊。售價大約每聽11克朗。
V?rmd? Kryddsnaps
這種酒一般是在仲夏節(jié)或圣誕節(jié)的時候才喝,大概40度左右,300克朗一瓶,喝完會感覺身子一下就暖和起來。
以上就是小編整理的在瑞典喝酒的正確姿勢!全部內(nèi)容了,歡迎大家留言討論。訪問學(xué)校百科網(wǎng)了解更多相關(guān)話題