關(guān)注我們的朋友一定對(duì)于“fika”這個(gè)名詞不陌生，我們多次提到這個(gè)名詞，又總是一筆帶過(guò)，也許已經(jīng)讓你有了些好奇，想探尋一下瑞典全民都愛(ài)的“fika”到底是什么。今天，我們就來(lái)詳細(xì)談?wù)勅鸬涞摹癴ika”。
“fika”即是瑞典文“coffee break”之意，如果你已經(jīng)移居瑞典，相信你已經(jīng)很清楚的知道了瑞典人“fika”的傳統(tǒng)，而且在全球范圍內(nèi)，這個(gè)傳統(tǒng)也大有遍地開(kāi)花的勢(shì)頭。
區(qū)別于法國(guó)的紅酒，英國(guó)的差，西班牙的火腿，瑞典的“fika”與其說(shuō)是一種特產(chǎn)，不如認(rèn)為是一種文化。每天都拿出一點(diǎn)時(shí)間，幾個(gè)人聚在一起品嘗甜品，伴上一杯咖啡，已經(jīng)成為瑞典人的日常習(xí)慣，甚至被瑞典人戲稱(chēng)為信仰了。
“fika”，可以說(shuō)是一個(gè)名詞，也可以認(rèn)為是動(dòng)詞。不是所有的咖啡和甜點(diǎn)都叫“fika”，只有大家聚在一起，有咖啡，有甜點(diǎn)，有交談和歡笑，才算得上是合格的fika。
瑞典人對(duì)于咖啡的癡迷可以算得上文明世界了。作為一個(gè)北歐的國(guó)家，國(guó)土面積不大，人口不多，每年咖啡的消費(fèi)量卻能占據(jù)全世界咖啡消費(fèi)量的百分之一，對(duì)于我們而言可以說(shuō)很夸張了。瑞典人的日常生活是離不開(kāi)咖啡的，早餐一定要有咖啡，飯后要喝一杯咖啡，fika時(shí)咖啡更是主角。如果你剛剛移居瑞典，并且熱愛(ài)咖啡，相信你能立刻愛(ài)上這里，如果你不喜歡咖啡，相信瑞典人的熱情和“fika”的美妙也能讓你變得愛(ài)上咖啡。
毫無(wú)懸念，在瑞典生意最好的肯定就是咖啡館了。每當(dāng)陽(yáng)光明媚的日子，每家咖啡館都會(huì)在店門(mén)前擺好桌子，客人會(huì)悠閑地在此落座，在陽(yáng)光下享受咖啡，如果你去晚了，肯定就沒(méi)有你的位置了。如果天氣不好，想在室外品嘗咖啡，也不是不可以，只要你不怕涼，店家會(huì)為你提供位置，并給你提供毛毯保暖。
在瑞典，每家公司都會(huì)設(shè)有廚房，哪怕公司再小，也會(huì)擺上一張桌子，在上面放上咖啡機(jī)和洗碗機(jī)。每天的上午九點(diǎn)半和下午兩點(diǎn)半，員工們就會(huì)聚在一起fika，放松一下工作中的心情。瑞典的公司并不會(huì)認(rèn)為這是在浪費(fèi)工作時(shí)間，甚至瑞典的法律規(guī)定，員工每工作一小時(shí)，就能享受5分鐘的休息時(shí)間，把這些時(shí)間積累一下，正好能作為享受每天兩次fika的時(shí)間，實(shí)際上，fika也并沒(méi)有影響到員工的工作效率，相反，由于促進(jìn)了同事間的互相了解，fika中閑談的話題也可以是工作中的一些事情，這些都無(wú)形中提高了工作的效率。
關(guān)于瑞典人喝咖啡，可以追溯到公元1685年，經(jīng)過(guò)發(fā)展，于19世紀(jì)開(kāi)始廣泛普及，并于1913年正式出現(xiàn)“fika”這個(gè)概念。關(guān)于fika，除了最關(guān)鍵的咖啡之外，肉桂面包一般也是標(biāo)配。杯子蛋糕、莓果塔、草莓奶油蛋糕、巧克力布朗尼都是fika里的?？?，實(shí)際上只要不是咸味的糕點(diǎn)，一切甜的東西都可以出現(xiàn)在fika里，并且不會(huì)顯得突兀。
所以我們也可以看出，瑞典人對(duì)于甜食的嚴(yán)重偏愛(ài)了。在瑞典，你能看到四五十歲的男人經(jīng)常去超市買(mǎi)糖果——不是給孩子買(mǎi)，是買(mǎi)來(lái)自己吃。初次到瑞典的人可能會(huì)認(rèn)為瑞典的蛋糕雖然好吃，但甜的有些過(guò)分，瑞典人卻完全不會(huì)這樣覺(jué)得。令人愉悅的咖啡+令人愉悅的甜品，想必就是fika造就了瑞典人樂(lè)觀的幸福吧。
上述內(nèi)容就是小編整理的不是所有的咖啡+甜點(diǎn)都叫“fika”相關(guān)信息。關(guān)注學(xué)校百科網(wǎng)了解更多瑞典 fika相關(guān)知識(shí)！