芬蘭移民指南,在芬蘭絕對(duì)不能吃喝的10種東西


芬蘭菜以簡單卻美味而著稱,直接取材于自然。在芬蘭,您可以嘗試從麋砂鍋到梅花果醬的星狀糕點(diǎn)等各種食品。但是芬蘭的食物并不總是那么受歡迎。移民芬蘭生活,這些飲食不能嘗試。

芬蘭移民指南,在芬蘭絕對(duì)不能吃喝的10種東西


芬蘭移民指南,在芬蘭絕對(duì)不能吃喝的10種東西

芬蘭食品和飲料種類繁多,對(duì)外國人來說似乎很奇怪也很奇怪,有時(shí)甚至有進(jìn)食的危險(xiǎn)。甚至著名的電視廚師戈登·拉姆齊曾經(jīng)承認(rèn)討厭電視節(jié)目中提供的傳統(tǒng)芬蘭美食。這些是芬蘭的食品和飲料,訪客應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試。

芬蘭移民指南,在芬蘭絕對(duì)不能吃喝的10種東西

芬蘭移民指南,在芬蘭絕對(duì)不能吃喝的10種東西

薩爾米亞基

芬蘭最著名的非同尋常的食物可能是薩爾米亞克甘草,它用氯化氨調(diào)味,使其咸。在芬蘭,它是如此流行,以至于從糖果到酒精都被廣泛使用。但是像Marmite一樣,它是一種高度習(xí)性,只有從小就開始食用,才能真正享受它。否則,它只會(huì)令人作嘔。

馬米

傳統(tǒng)的芬蘭復(fù)活節(jié)菜肴,由黑麥面粉制成,并加糖蜜加糖,通常與牛奶或奶油一起食用。大多數(shù)芬蘭人都發(fā)現(xiàn)mämmi具有很高的懷舊味道,因?yàn)樗顾麄兿肫鹆俗婺冈趶?fù)活節(jié)休息時(shí)會(huì)為他們服務(wù)的內(nèi)容。但是像salmiakki一樣,它具有一種后天的味道,外國人或游客可能不會(huì)欣賞。實(shí)際上,當(dāng)戈登·拉姆嘗試這道菜時(shí),他認(rèn)為它的味道就像墻紙糊。

商店購買的糕點(diǎn)

芬蘭以其美味的糕點(diǎn)而聞名,其中有各種甜咸味。但是,如果您想嘗試一下,則應(yīng)始終從面包店或街頭小販而不是從超市購買。這是因?yàn)榇罅可a(chǎn)的糕點(diǎn)的質(zhì)量較低,并且常常令人難以置信地干燥且無味。一些芬蘭人認(rèn)為,戈登·拉姆齊嘲笑他所享用的芬蘭食物的原因是因?yàn)樗玫搅死鋬龅纳痰曩徺I的糕點(diǎn)。

焦油味的東西

另一種芬蘭人最喜歡的東西--外國人無法理解的是焦油,它被用于各種食品和糖果中,包括糖果、冰激凌和燒烤味。在芬蘭,焦油被用在各種食品和糖果中,包括糖果、冰淇淋和燒烤調(diào)味料。請(qǐng)記住,它和用來鋪路或制造香煙的焦油不同,它的味道更像太妃糖或楓糖漿。它的味道沒有Salmiakki那么強(qiáng)烈,因?yàn)樗臒熚侗认涛陡鼭猓匀缓芷婀?,游客往往?huì)避開它。

黑香腸

黑香腸是血腸的一種,類似于英國黑布丁,是用豬血制成的。它是坦佩雷的主食,在城市的許多街頭小賣部都可以找到。它以深黑色而著稱,傳統(tǒng)上與越橘果醬一起食用,但它仍能使那些胃部敏感的人拒之門外。

菠菜煎餅

商店購買的菠菜煎餅在鍋上加熱。

Koskenkorva Viina

在芬蘭,您可以找到許多清爽的雞尾酒,但要小心不要不小心點(diǎn)了一杯Koskenkorva Viina。它是一種非常濃烈的芬蘭伏特加和Tyrkisk peber糖的組合,有時(shí)也會(huì)加入salmiakki。只有那些喜歡異國情調(diào)的雞尾酒,并且能控制住自己的酒量的人才能喝到這種酒。

Tyrkisk Peber

如果您不喜歡咸甘草,那么您可能無法正確接受Tyrkisk peber(發(fā)音為“土耳其胡椒”),因?yàn)樗鼈兛赡苁俏:Ψ姨m甜食的最糟糕的違法者。它們是salmiakki的一種甜味,但味道更濃郁,并以胡椒或辣椒等香料調(diào)味,使它們變酸變辣,回味極差。

假羊肚菌

采摘和食用野蘑菇是芬蘭夏季的一項(xiàng)常見活動(dòng),但是如果您發(fā)現(xiàn)蘑菇看起來像皺了皺的大腦,請(qǐng)當(dāng)心。這些被稱為假羊肚菌蘑菇,雖然它們很少見并且可以賣很多錢,但是如果大量食用它們也會(huì)有毒,而且無法說出每個(gè)蘑菇的毒性。芬蘭是合法的銷售假羊肚菌的唯一歐洲國家之一,但包裝上僅帶有警告。吃東西需要您自擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。

血餃湯

如果血腸對(duì)您來說聽起來很奇怪,那么您就不要嘗試血餃湯。這道菜來自芬蘭中部的薩沃州,其食材是用鮮血制成的餃子。移民芬蘭的人們需要了解的是,實(shí)際上,這是一個(gè)古老的食譜,也被稱為“屠夫湯”,因?yàn)樗窃谕涝邹r(nóng)場(chǎng)動(dòng)物時(shí)用各種肉塊制成的。但是,那些不熟悉的人仍然不喜歡這些餃子。

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