芬蘭美食大盤點,移民芬蘭生活必看攻略!


美食家將芬蘭的烹飪傳統(tǒng)與國際化的都市風(fēng)格相結(jié)合。重點是當(dāng)?shù)厥澄锖蜕鷳B(tài)價值。這是我們的清單,列出所有熱愛美食和喜歡新事物的人,從當(dāng)?shù)氐墓?jié)日到遠離喧囂的餐館。
美味食物和美味飲品的綠洲

一張桌子,上面有一杯紅酒,一碗沙拉和一塊切成薄片的牛肉切菜板;兩只手將食物撿起來放在自己的盤子上。

距卡斯特霍姆(Kastelholm)僅一箭之遙,該城堡位于芬蘭自治區(qū)奧蘭群島(?landIslands)岸上,是一座莊嚴的中世紀城堡,您可以在群島鄉(xiāng)村找到令人振奮的餐廳Smakbyn(TasteVillage),在這里您可以品嘗美食和清涼的飲料當(dāng)?shù)厥巢?。您還可以參加烹飪班或參觀當(dāng)?shù)氐尼劸茝S。

生產(chǎn)商直接提供的有機產(chǎn)品

繁華的市場中有多個小攤位,人們在其中漫游。

芬蘭幾乎每個城市或城鎮(zhèn)都有一個市場,小生產(chǎn)者在那里出售新鮮烘烤的產(chǎn)品,漿果,塊根蔬菜和魚。尤其是年輕的賣家會說英語,并且很樂意向您介紹他們的產(chǎn)品。您可以通過“suomalainen”或“kotimainen”一詞來識別芬蘭產(chǎn)品。為您的食物尋找靈感!
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欣賞和品嘗拉普蘭荒野

精美的用餐風(fēng)格的食物盤子在灰色的桌布上,并在盤子旁邊的樹枝。

SkyKitchen餐廳位于北部城市羅瓦涅米(Rovaniemi)郊外的Ounasvaara峰頂,享有拉普蘭(Lapland)荒野的靈感,可欣賞美景,并品嘗美食。菜單結(jié)合了北部的純凈,霜凍,陽光和音景,構(gòu)成了時尚的包裝。(于2019年12月重新開放。)

坦佩雷向美食致敬

內(nèi)部食品市場,貨架上擺滿了不同的產(chǎn)品。

坦佩拉達(Tamperrada)受西班牙坦博拉達節(jié)(TamboradradaFestival)的啟發(fā),是芬蘭最大的美食節(jié)。坦佩雷地區(qū)的餐館在五天內(nèi)為當(dāng)?shù)氐奈靼嘌佬↑c心pintxos提供了美味。(2019年,坦佩拉達(Tamperrada)將于8月19日至23日舉行。)

Smaku介紹了波爾沃的當(dāng)?shù)仫L(fēng)味

人們在長長的自助餐桌旁學(xué)習(xí)菜單。

該城市波爾沃的,約50公里(30英里)赫爾辛基以東,主機Smaku,美食節(jié),從各種當(dāng)?shù)氐牟宛^在小零食(從8月12日至24日在2019年)的形式提供特色美食。每個機構(gòu)都會創(chuàng)建至少一個開胃菜,主菜或甜點的品嘗版本,游客可以投票選出最佳菜肴。節(jié)日的最后一天是在PorvooArtFactory舉行的美食盛宴。
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熱情的服務(wù)

有空的酒杯,白色多士板材和傳播的一張桌。

Kaskis位于芬蘭西南部城市圖爾庫(Turku),被選為2018年年度餐廳。卡斯基斯(Kaskis)專營有機食品和當(dāng)?shù)厥称?,其中有許多野外發(fā)現(xiàn)的植物。有些是由廚師自己收集的。

歷史與美食

一家餐館的空的內(nèi)部有布置表的。

隆納島曾經(jīng)是清理和儲存海軍地雷的基地,本身就是一個吸引人的地方,但它恰好擁有赫爾辛基最好的夏季餐館之一。從五月到九月,您可以乘渡輪到達Lonna(同一條船也可以到達芬蘭堡的堡壘)。

在歷史悠久的環(huán)境中享用美食

Fiskars村莊的鳥瞰圖;黃色的木制和綠色的公園和森林之間的磚瓦房。

成立于17世紀的菲斯卡斯村(FiskarsVillage)今天被稱為芬蘭藝術(shù)和設(shè)計中心。該村有著悠久的烹飪傳統(tǒng),提供各種當(dāng)?shù)睾陀袡C美食。Fiskars啤酒廠生產(chǎn)手工啤酒。
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在美麗的群島上賓至如歸

有一個紅色木村莊的一個花園在背景中。

農(nóng)民咖啡館(祖母咖啡館)是西南海岸H?gs?ra島上風(fēng)景如畫的夏季咖啡館。古老的紅色小屋四周環(huán)繞著美麗的花園,是田園詩般的夏日美食,游客可以在其中享用新鮮出爐的蛋糕和美味的夏日菜肴。

從浪費到食物

吃和喝紅葡萄酒的兩個人在一張小桌上。

赫爾辛基的Loop餐廳使用從商人和生產(chǎn)者那里收集的多余原材料生產(chǎn)高品質(zhì)的素食菜肴。Loop將回收的食物的70%捐贈給慈善機構(gòu)。該餐廳還幫助失業(yè)的年輕人和移民加入勞動力大軍。Loop在每個工作日提供午餐,在周末提供早午餐。

聰明的老貓頭鷹的當(dāng)?shù)厥澄?br />
精美的餐盤食物。

芬蘭中部城市于韋斯屈萊(Jyv?skyl?)的P?ll?waari(OldOwl)餐廳提供精心烹制的菜單和采用頂級時令食材烹制的單點菜肴。該餐廳位于Y?puu精品酒店。

體驗美食,藝術(shù)和設(shè)計

兩位主廚專注于電鍍多個類似的菜肴。

美食藝術(shù)節(jié)在圖爾庫(Turku)以外的小島魯伊薩洛(Ruissalo)的美麗環(huán)境中舉行。該節(jié)日是一個多感官活動,藝術(shù),設(shè)計和美食在親密的氛圍中相遇。來自世界各地的大廚為每個人提供美味佳肴。

好了,這就是小編給大家分享的芬蘭美食大盤點,移民芬蘭生活必看攻略!全部內(nèi)容,希望大家看完這篇由小編精心收集的內(nèi)容后,能解決你的困惑。

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