提到芬蘭，第一個(gè)想到的可能是極光、圣誕老人、千湖之國……但其實(shí)，芬蘭也有許多獨(dú)具北歐特色的美食等待你來發(fā)現(xiàn)!從湖區(qū)的鮮魚、林區(qū)的野果到北極區(qū)的馴鹿肉，都能成為你愛上芬蘭的理由!
芬蘭的冬季寒冷而漫長，水土空質(zhì)量優(yōu)異。因此芬蘭的野生森林漿果，小麥和燕麥產(chǎn)品及家禽業(yè)等的養(yǎng)殖受化學(xué)產(chǎn)品的影響非常有限，芬蘭食物厚重、純粹而又獨(dú)特的風(fēng)味也得益于此。那么就和學(xué)校百科一起來看看芬蘭的那些特色食物吧!
1、Mämmi
在復(fù)活節(jié)上，就有一道會(huì)出現(xiàn)在幾乎每一家芬蘭人餐桌上的傳統(tǒng)甜點(diǎn)——Mämmi。用黑麥粉、黑麥芽、糖蜜和橘皮做成，放在牛奶里或者是蘸著奶油一起吃，制作過程十分方便，雖然欠缺點(diǎn)賣相，但對(duì)于喜歡甜食的芬蘭人來說卻是節(jié)日佳品!
2、漿果
什么叫贏在了起跑線上?芬蘭全年氣溫不高，空氣和水質(zhì)優(yōu)異，有著得天獨(dú)厚的漿果種植條件，例如云莓和越橘之類的土產(chǎn)一直都是國際食品展上的?？停?dú)特的酸甜味道深受大家喜愛
3、黑面包
芬蘭是黑稞麥之鄉(xiāng)，用黑麥做的面包是家庭和軍隊(duì)的基本主食。西南沿海群島居民制作的深褐色麥芽面包，帶有酸甜味和酒香味，越嚼越有香味，是有名的出口“海島面包”。其他純谷類面包也是芬蘭人非常喜愛的食品。
4、卡累利阿派
卡累利阿派非常適合在芬蘭滑雪的時(shí)候補(bǔ)充體力，派皮主要由鹽、黑麥粉和水做成，而里面填充的餡料基本以土豆、米飯或者胡蘿卜為主。
5、魚餡餅
魚餡餅和卡累利阿派有點(diǎn)相似，但是個(gè)頭更大，而且用了魚作為原料。餡餅里面塞的通常是白鱒魚，那是一種在芬蘭東部湖區(qū)常見的小魚，和鯡魚有點(diǎn)像。魚餡餅曾經(jīng)是很受歡迎的午餐盒飯，因?yàn)槔锩婺依艘活D豐盛午餐所需要的所有原料。
6、炒鹿肉
馴鹿生活在芬蘭北部的拉普蘭省。根據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)，馴鹿肉是最健康的食品之一，富含維生素B12，omega-3，omega-6，而且沒有脂肪。最重要的是，馴鹿肉非常美味!這道菜通常會(huì)搭配土豆泥。一年四季在芬蘭各地都能品嘗。
看了這么多，想親自品嘗一下芬蘭特色美食嗎?
我們精心為大家整理的《舌尖上的芬蘭，這些芬蘭美食你都吃過嗎？》文章不知道大家滿不滿意，如果大家想了解更多留學(xué)相關(guān)的信息，請(qǐng)關(guān)注學(xué)校百科網(wǎng)藝術(shù)留學(xué)欄目。