芬蘭的四月,用“春意盎然”來形容還有點(diǎn)為時尚早。初春時節(jié),大部分樹木還沒抽芽,草地上也還只有零星的綠,不過被一簇簇花團(tuán)裝點(diǎn)的街頭巷尾倒完全是一派春天的氣息。當(dāng)鮮明的黃色漸漸成為城市的主打色時,你恍然大悟,是復(fù)活節(jié)到了!
復(fù)活節(jié)是基督教最重要的節(jié)日之一,復(fù)活節(jié)的日期并不固定,這是因?yàn)橹鲝?fù)活日一般位于春分之后月圓后的第一個周日。從主復(fù)活日的前一個周日“棕枝主日”開始的圣周期間,基督徒們紀(jì)念耶穌受難。
芬蘭的復(fù)活節(jié)假期從圣周五到復(fù)活節(jié)星期一為止,一共4天。這幾天如需外出,要留意公交可能會按照節(jié)假日的時刻表,不少商鋪在復(fù)活節(jié)期間也會休息。
復(fù)活節(jié)少不了彩蛋、兔子等熟悉的復(fù)活節(jié)元素,不過芬蘭的復(fù)活節(jié)也有結(jié)合了當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的獨(dú)特習(xí)俗。想要過一個充滿芬蘭味道的復(fù)活節(jié),備齊以下這些元素就差不多啦!
復(fù)活節(jié)裝飾
彩蛋、兔子、小雞……除了這些傳統(tǒng)的象征著繁衍生息的裝飾主題,芬蘭人在復(fù)活節(jié)期間還慣用柳枝、洋水仙和黑麥草來作裝飾。
主復(fù)活日的前一個周日“棕枝主日”是為了紀(jì)念耶穌在受難前成功進(jìn)入耶路撒冷。當(dāng)時沿途的信徒手持棕櫚枝歡迎他的到來。在棕櫚樹不常見的芬蘭,人們一般會用柳枝來代替棕櫚枝。
在芬蘭,棕枝主日還有另一項(xiàng)重要的習(xí)俗。芬蘭兒童,尤其是女孩子們,會打扮成女巫的樣子,手拿著用彩色皺紙與羽毛裝飾的毛茸茸的銀柳,挨家挨戶地敲門。她們搖著柳枝,口中念著驅(qū)邪的咒語為大家祈福,而人們則會用糖果來招待這些可愛的小女巫們。
復(fù)活節(jié)食物
芬蘭復(fù)活節(jié)餐桌上的大餐是烤羊肉,據(jù)說芬蘭人全年羊肉消費(fèi)量的一半都集中在復(fù)活節(jié)期間。但若要介紹芬蘭復(fù)活節(jié)的特色食物,便不得不提到一種讓人望之踟躕的食物——麥米(mämmi)。
麥米雖然看上去黑乎乎其貌不揚(yáng),它可是超級健康食材。以黑麥為原料的麥米是一種高蛋白高纖維的食物。麥米是芬蘭復(fù)活節(jié)的傳統(tǒng)食物,基本上也只有在芬蘭才能品嘗到。芬蘭人常常會將麥米配合牛奶、奶油和糖粉來食用。
復(fù)活節(jié)時,特別在芬蘭東部地區(qū),也有食用東正教復(fù)活節(jié)傳統(tǒng)食物帕沙(pasha)的習(xí)慣。帕沙是由自制奶酪、雞蛋、奶油、黃油和糖制成的一種奶油色的布丁,可配以葡萄干一起食用。
巧克力蛋是復(fù)活節(jié)的傳統(tǒng)甜點(diǎn)。在芬蘭,有一款巧克力蛋人見人愛,它便是芬蘭著名糖果公司Fazer生產(chǎn)的Mignon巧克力蛋(mignon在法語中意為“可愛的”)。
復(fù)活節(jié)期間赫爾辛基的活動
去冬季花園賞花
位于后蝶略(Taka-Töölö)的冬季花園(Winter Garden)從19世紀(jì)末起便是赫爾辛基人最喜愛的消閑地之一。在花園的大溫室內(nèi)你能觀賞到兩百多種亞熱帶、熱帶植物,如蘭花、藤蔓植物與多肉植物。復(fù)活節(jié)期間的冬季花園是欣賞時令花卉洋水仙和郁金香的最佳地點(diǎn)。屆時,冬季花園還將上演以復(fù)活節(jié)故事為主題的木偶劇。
去動物園和農(nóng)場看小動物
想看看萌化人心的小動物嗎?為你指路赫爾辛基動物園(Helsinki Zoo - Korkeasaari)和哈爾蒂亞農(nóng)場(Haltiala Farm )。復(fù)活節(jié)期間,赫爾辛基動物園將化身為“復(fù)活島”,園內(nèi)設(shè)置了多項(xiàng)挑戰(zhàn),你需要解決一個個任務(wù),幫助島上的小兔子拯救復(fù)活島。完成所有任務(wù)的人有機(jī)會獲得小獎品。
去伴侶島觀復(fù)活節(jié)篝火
不止是仲夏節(jié),芬蘭人在復(fù)活節(jié)也有燃燒篝火的習(xí)慣。據(jù)說復(fù)活節(jié)前夕,巫婆和巨怪格外活躍。燃燒的篝火可以嚇退這些妖魔鬼怪,保佑一個好收成。去看看照亮夜空的篝火,祈求一年的好運(yùn)與豐收吧。
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