土耳其是各種獨(dú)特習(xí)俗和儀式的發(fā)源地,你在其他地方是找不到的。在本文中,我們選擇的土耳其最獨(dú)特的傳統(tǒng)包括一些你在訪問該國時(shí)可能會遇到的最有趣的習(xí)俗。
移民土耳其不可不知的當(dāng)?shù)鬲?dú)特風(fēng)俗
茶
土耳其人不僅是世界第五大茶葉生產(chǎn)國,而且也是世界上人均茶葉消費(fèi)最多的國家。"Çay"(讀作"chai")是土耳其語中的茶。訪問土耳其的游客可能會對這種飲料的廣泛流行感到驚訝。茶經(jīng)常出現(xiàn)在街角、咖啡館、餐館和辦公室,以及人們聚集、休息或打發(fā)時(shí)間的任何地方。
茶是任何情況下的首選飲料,無論是為了沖淡飯菜,還是為了工作中的休息。茶不僅僅是人們的一種飲料。上茶和喝茶是社交的重要組成部分,也是待客的最基本儀式。土耳其茶是一種以好客和分享為中心的習(xí)俗。
在訪問土耳其時(shí),習(xí)慣上會被提供一杯濃烈的暗紅色沖泡茶,從不加牛奶,用郁金香形狀的杯子呈現(xiàn)。無論你是去別人家,還是去商店,甚至去理發(fā)店,你幾乎總是會受到一杯誘人的土耳其茶的歡迎。
土耳其早餐
土耳其人對早餐的看法與世界其他國家不同。在土耳其人的文化中,早餐是一天中的重要部分。它不是傳統(tǒng)意義上的吃飯,而是家庭成員或朋友的聚會,慶祝他們的團(tuán)結(jié)。每當(dāng)有機(jī)會的時(shí)候,土耳其人就會在早餐桌上享受許多時(shí)間,喝上幾加侖的茶。土耳其的早餐是如此豐富,有大量的奶酪、涂抹物、雞蛋、香腸、糕點(diǎn),當(dāng)然還有面包。
早餐是土耳其文化的一個(gè)重要組成部分,它在很多方面都有展示。雖然有些咖啡館只是作為早餐店而存在,但一些城市的某些大道被稱為"早餐店街",因?yàn)樗鼈冊谝粋€(gè)地方有各種早餐店。
土耳其浴
土耳其浴場作為一種文化機(jī)構(gòu)的演變可以追溯到奧斯曼帝國的黃金時(shí)代。征服之后,伊斯坦布爾各地都建有浴場。
土耳其人的生活方式圍繞著其悠久的洗浴習(xí)俗。洗土耳其浴不僅僅包括在浴盆里裝水;還有一些與此相關(guān)的習(xí)俗。
土耳其浴以其作為社交聚會點(diǎn)以及清潔和放松的地點(diǎn)而聞名。土耳其浴沒有蒸汽,而是依靠熱水和冷水。用泡沫輕擦身體,去除死皮,并根據(jù)要求進(jìn)行按摩。
浴場在土耳其文化中具有特殊的作用,是慶祝特殊事件的場所,如新娘沐浴、分娩沐浴、嬰兒四十天沐浴、士兵沐浴和宗教節(jié)日沐浴的習(xí)俗。
土耳其的愛國主義
土耳其人有強(qiáng)烈的愛國主義意識。沒有什么比將土耳其國旗懸掛在頭頂或隨處可見的方式更能體現(xiàn)他們對國家的忠誠了。土耳其人對他們的國旗的感情在任何時(shí)候都是顯而易見的,你不需要一個(gè)特殊的事件或公共假日來見證。
土耳其國旗,就像該國的創(chuàng)始人穆斯塔法-凱末爾-阿塔圖爾克一樣,在其人民中得到了最大的尊重。一個(gè)愛國的土耳其人永遠(yuǎn)不會把國旗掉在地上,作為一個(gè)外國人,你應(yīng)該避免在任何情況下?lián)p壞國旗或穆斯塔法-凱末爾-阿塔圖爾克的畫像。
現(xiàn)代土耳其共和國是由阿塔圖爾克建立的,他仍然被尊稱為"土耳其人之父"。他的人民恢復(fù)了土耳其的驕傲和新的成就感,因?yàn)樗麄兊膰以谒念I(lǐng)導(dǎo)下被帶入了現(xiàn)代世界。因?yàn)榘⑺D爾克,今天的8500萬土耳其人有了一面國旗,有了揮舞它的理由。
土耳其問候語和手勢
在土耳其,當(dāng)涉及到問候時(shí),男人們通過握手和保持眼神接觸來問候?qū)Ψ?。?jiān)定的握手是適當(dāng)?shù)摹肀Ш洼p輕拍打背部是親密的朋友和家人之間的典型做法。其他男性可能會親吻雙方的臉頰。男性也可以觸摸他們的太陽穴來相互問候,這是一種政黨的問候方式。
雖然女性的問候可以是第一次見面時(shí)的輕輕握手,但親密的朋友經(jīng)常在輕輕擁抱的同時(shí)親吻對方的臉頰。
關(guān)于男人向女士打招呼,最好的建議是跟隨對方的步伐。如果他們伸出手,就簡單地握手。如果他們伸出他們的臉頰,就親吻雙方。如果對方?jīng)]有伸出手,只需點(diǎn)頭或恭敬地說"Merhaba"(你好)。一個(gè)人的信仰可能禁止他們接觸另一性別的成員。
許多常用術(shù)語適用于日常或特殊場合。一個(gè)獨(dú)特的土耳其短語在英語中沒有對應(yīng)的說法,即"Kolay gelsin",意思是"愿你輕松"。這是承認(rèn)另一個(gè)人的勞動(dòng)的好方法,即使是街上的一個(gè)陌生人,他有一個(gè)任務(wù)在手。
進(jìn)入商店、咖啡館或任何機(jī)構(gòu),你可能會聽到"Hos Geldiniz",意思是"歡迎"。"GeçmişOlsun"是對生病的人真誠的"早日康復(fù)"的祝福。
頭部向后傾斜,經(jīng)常伴隨著眉毛上揚(yáng),甚至僅僅是眉毛上揚(yáng),在土耳其表示"不",盡管在大多數(shù)國家,點(diǎn)頭表示"是"。
在土耳其,將手放在心臟上或朝向胸部區(qū)域是一種常見的手勢。這種手勢用于表達(dá)問候,也用于表達(dá)感激之情。
在土耳其餐廳向服務(wù)員要賬時(shí),你會看到顧客將食指和拇指結(jié)合起來,用手指做一個(gè)"在空中寫字"的手勢。
貓文化
無論你走到哪里,你都能看到人行道上和建筑物邊上的水和干貓糧碗。這些貓并沒有被正式收養(yǎng),它們被一個(gè)龐大的愛貓社區(qū)網(wǎng)絡(luò)所照顧。
如果有一只貓走過來坐在你的腿上,請不要感到驚訝。它們是如此普遍,以至于你可以看到它們愜意地躺在咖啡館的桌子上,躺在汽車后面,在墓地之間溜達(dá),在長椅上曬太陽。
土耳其對貓的喜愛有著神秘的淵源。然而,貓被如此善待的原因之一可能與伊斯蘭教有關(guān)。貓被允許進(jìn)入房屋和禮拜場所,因?yàn)樗鼈儽徽J(rèn)為是干凈的生物。一段廣為人知的圣訓(xùn)(穆罕默德的言論)說到一個(gè)女人因?yàn)楹雎粤私o她的貓喂食和澆水而被判處下地獄。
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