烤肉串并不是土耳其人最喜歡的美食，土耳其人對(duì)魚(yú)也是情有獨(dú)鐘。這里指的魚(yú)并不是在超市保險(xiǎn)柜里的冷凍魚(yú)片。而是在幾分鐘或幾小時(shí)之前從海里出來(lái)的新鮮活魚(yú)。由于土耳其紅肉價(jià)格居高不下，越來(lái)越多的土耳其人也在增加他們的魚(yú)類(lèi)消費(fèi)量。
因此，有兩種方式像土耳其人一樣吃魚(yú)，這一切都取決于你的喜好。
1、在土耳其吃魚(yú)作為街頭食品
如果你去過(guò)伊斯坦布爾或開(kāi)塞利這樣的大城市，你會(huì)看到到處都是魚(yú)。它們的行和排都在一起。如果您在預(yù)算內(nèi)吃飯，它們是一個(gè)很好的選擇，因?yàn)轸~(yú)三明治非常便宜。只需點(diǎn)上你的三明治，一些新鮮的煮熟的魚(yú)將被放在一些面包片之間，然后交給你，這樣你就可以在外出時(shí)吃。
魚(yú)三明治待售
有些攤位可以選擇用生菜，西紅柿或洋蔥加滿三明治。如果健康和衛(wèi)生是你的事，那么吃，不要看。賣(mài)家抽煙然后不洗手就能處理你的食物是很正常的。
或者，您可以訂購(gòu)一盤(pán)魚(yú)，坐下來(lái)吃它作為午餐時(shí)間菜單。它將送到您的餐桌，沙拉，面包和四分之一的檸檬供您擠壓魚(yú)。
要享用午餐時(shí)間的魚(yú)粉，請(qǐng)?jiān)谧郎掀穱L四到五種魚(yú)類(lèi)。廚師知道你在旅途中吃東西，所以他會(huì)把頭抬起來(lái)為你撒魚(yú)，這與晚餐不同。
2、土耳其魚(yú)
在土耳其的餐館吃魚(yú)
晚上的時(shí)間是嚴(yán)肅的食魚(yú)者出來(lái)玩的時(shí)候。在所有沿海度假勝地和大城鎮(zhèn)，都有魚(yú)餐廳，供應(yīng)帶有頭部和內(nèi)臟的魚(yú)。如果他們是他們所做的專(zhuān)家，他們會(huì)問(wèn)你是否要去除頭部和去除魚(yú)骨。這是你的選擇。我丈夫拒絕這個(gè)選擇因?yàn)樗麄兿矚g吃眼球，因?yàn)樗鼈兪堑鞍踪|(zhì)的重要來(lái)源。
3、土耳其魚(yú)晚餐
因此，每個(gè)人都可以選擇自己的魚(yú)菜，或者整張桌子可以訂購(gòu)一條用海鹽煮熟的大魚(yú)，它將被放置在桌子的中央。現(xiàn)在在西方世界，吃魚(yú)時(shí)首選的飲料是白葡萄酒，但在土耳其，這是Raki。這是土耳其的國(guó)家飲料，味道很像Ouzo或Perno。要成為一個(gè)典型的土耳其人，在Raki中加水并在整個(gè)用餐過(guò)程中慢慢啜飲。
傳統(tǒng)的配菜是沙拉，面包和某種形式的土豆，無(wú)論是炒還是煮。如果你和土耳其人一起用餐并且在整個(gè)用餐過(guò)程中，他們一次將刀叉放下五分鐘，不要感到驚訝。他們只是品嘗菜肴，享受片刻。
以上就是學(xué)校百科網(wǎng)的小編對(duì)烤肉可不是土耳其人的唯一喜好，魚(yú)也是！以及它的詳細(xì)介紹與分析，相信大家看完之后都已經(jīng)對(duì)這方面有了更詳細(xì)的認(rèn)識(shí)與了解。