回到過去的面對面互動，沉迷于土耳其的日常飲茶習慣，意味著您不需要電話信用，F(xiàn)acebook時間或其他社交功能。仍然是個人經(jīng)歷，在大多數(shù)情況下是陌生人，這是美好友誼的開始。它甚至有自己的諺語，將它與愛聯(lián)系起來。意思是“愛就像茶，被愛就像糖。像我們這樣的窮人不加糖就喝茶。”
如何喝土耳其茶
土耳其語中稱為Cay的是坐在圓碟上的小郁金香形眼鏡，用來喝茶。土耳其人從不添加牛奶，但通常會堅持添加兩立方糖或更多糖。然后，這是一個簡單的情況，將其慢慢飲以增味。
當您在家里拜訪土耳其朋友時，土耳其朋友很有可能會為您提供茶水。他們也可能邀請您在家庭聚餐的茶園見他們。通常位于村莊或鎮(zhèn)中心的茶館是男性主導的環(huán)境，在其中一個中看到女性是非常不尋常的。
土耳其茶的好處
土耳其茶不僅是一種社交體驗，還具有許多健康益處。荷蘭的研究表明，紅茶有助于調節(jié)血管和心臟，因此減少了中風或心臟病發(fā)作的機會。紅茶中的類黃酮還可以降低膽固醇，有助于穩(wěn)定我們的新陳代謝，并降低患糖尿病的風險。
如何煮土耳其茶
傳統(tǒng)上，一種稱為caydanlik的兩輪胎鋼制茶壺用于制作土耳其茶。取較大的底鍋，在爐子上燒開水。將2湯匙茶葉放入最上面的鍋中，并從下面的鍋中倒入開水。將其放在底部鍋的頂部約10分鐘。
當您準備上菜時，將一小塊郁金香形的玻璃杯倒入四分之一或三分之一，并從大膽的上半杯中倒入茶混合物。用底部鍋中的清水加滿水。您可以根據(jù)自己喜歡濃（demli）還是淡茶的口味來改變混合物。加入方糖調味，然后攪拌并飲用。
Caykur Rize茶
土耳其使用最廣泛的茶葉品牌是來自東北地區(qū)里茲（Rize）的Caykur。這個省，被稱為該國的茶葉之都，氣候溫和，適合被茶園覆蓋的綠色山坡。據(jù)估計，作為該地區(qū)的主要貿(mào)易，成人的每一分之一都在里茲的茶產(chǎn)業(yè)里工作。盡管Rize Turist銷售最廣泛，但Caykur卻生產(chǎn)多種茶。如果您在該地區(qū)，請參觀Caykur茶園，以提神醒腦的啤酒，并欣賞城市及其茶園的壯麗景色。
其他類型的土耳其茶
Oralet是一種果味茶，具有橙，蘋果，檸檬和櫻桃等風味。與使用傳統(tǒng)茶葉不同，混合物的稠度看起來像是用來裝飾蛋糕的灑水。它具有不尋常的鮮艷顏色，水果味，并且通常由于其甜味而無需添加糖。通常在當?shù)孛恐苁袌錾铣鍪?，這種茶比特克斯（Turks）更吸引游客。
也可以使用土耳其涼茶，但是在這一點上，值得一提的是蘋果茶。它已成為旅游者的理想飲品，尤其是在購物時，在旅游業(yè)中享有盛譽。事實是土耳其人很少喝。根據(jù)他們的說法，黑色，甜美的品種是像特克一樣喝茶的唯一途徑！
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