1.土耳其烤肉串
事實(shí)上，烤肉串有很多種。只要把肉切成塊，放在鐵條上烤，就叫烤肉串。這家店將把烤肉從鐵條上拿下來(lái)，與熱土耳其扁面包和新鮮沙拉一起吃。
2.旋轉(zhuǎn)烤肉
在最常見的燒烤中，巨大的烤肉串(雞肉、牛肉或羊肉)在高溫烤架上緩慢旋轉(zhuǎn)。點(diǎn)完菜后，大叔會(huì)迅速把肉從外面切到合適的高度。你可以把它放在蛋糕里吃，也可以當(dāng)主菜吃。
3.土耳其披薩
發(fā)音很有趣，“腰帶”。這是意大利披薩的土耳其兄弟，長(zhǎng)成了梭子。不同的區(qū)域會(huì)添加不同的配料。菠菜芝士、羊肉糜、土耳其香腸等是常見的餡料。
4.土耳其甜甜圈
街頭小吃遍布大街小巷。帶著玻璃盒子的叔叔們經(jīng)常在景點(diǎn)附近賣。一個(gè)裹著芝麻的甜甜圈就足夠了?？诟袌?jiān)實(shí)，有嚼勁，帶有芝麻和小麥的香味。當(dāng)你的嘴是孤獨(dú)的，它只是有一個(gè)權(quán)利。小心密集恐懼癥。吃完芝麻在你的牙齒縫里。
5.土耳其烤餡餅
鹽烤餡餅時(shí)，阿姨把超薄的皮卷在一個(gè)凸面的圓烤盤上，把餡餅皮放進(jìn)餡里(一般是菠菜芝士/蘑菇/牛肉粉/甜瓜等)，然后把圓皮折好，繼續(xù)往另一面烤。它們和酸奶沙拉一起上桌。
6.土耳其烤魚
除了伊斯坦布爾和地中海南部城市，你還可以看到烤魚。住在山區(qū)的土耳其人不怎么吃魚，所以除了烤魚，沒(méi)有別的烹飪方法。
7.土耳其瓦罐燉肉
蔬菜，如卡帕多西亞的地方特產(chǎn)，肉和西紅柿是放在當(dāng)?shù)氐耐铃伬铮妹鎴F(tuán)密封，然后在明火烤箱中燉一個(gè)小時(shí)。吃東西的時(shí)候，它更正式。服務(wù)員會(huì)熟練地用錘子敲開罐子，這樣你就可以享受到罐子的美味了。
8.土耳其前菜
地中海國(guó)家的特色是各種各樣的主菜，可以提供葡萄酒和小吃。葡萄葉包香米、番茄醬丸子、腌橄欖、鷹嘴豆泥等。
9.土耳其軟糖
甜，除了甜，還是甜?；煊袌?jiān)果和干果的土耳其軟糖很受旅行者的歡迎，是他們購(gòu)買信件的首選。常用檸檬汁、玫瑰水調(diào)味料、糖塊包以糖或椰子，主要分為淀粉和糖。
10.土耳其果仁點(diǎn)心
吃甜食的人會(huì)在這里結(jié)束。這是土耳其著名的地方，巴克拉瓦。泡在蜂蜜里的堅(jiān)果糕點(diǎn)正在考驗(yàn)?zāi)愕难例X！
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