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意大利留學(xué)要注重節(jié)儉意大利留學(xué)費(fèi)用
意大利人的飲食結(jié)構(gòu)比中國飲食要簡(jiǎn)單得多。通常，意大利正餐由開胃的前餐開始，基本上是各式火腿、奶酪或沙拉。第一道主菜則是各類面條或者米飯;第二道主菜是肉、魚或家禽。最后再輔以甜點(diǎn)或冰激凌結(jié)束。意大利作為西方經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的國家，其餐飲行業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入到了一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的階段。
在意大利留學(xué)生看來，意大利餐廳的特點(diǎn)有二：
第一類是有著明顯的檔次分類。較為高檔的有著“米*林”頭銜，這些餐廳主要為社會(huì)各界名流服務(wù)，一般的人均消費(fèi)不包括酒水在內(nèi)大約每人150—200歐元。這一價(jià)格在經(jīng)濟(jì)危機(jī)的當(dāng)下，是絕大多數(shù)意大利人不能想象的。
第二類是面向社會(huì)中產(chǎn)階級(jí)的餐廳，叫作ristorante。這些餐廳算是我們一般意義上的檔次相對(duì)較高的餐廳。這類餐廳的人均消費(fèi)大約在每人50歐元左右。價(jià)格較為便宜的叫做osteria或trattoria。這些餐廳規(guī)模不大，主要面向公司白領(lǐng)或者普通家庭。這類餐廳的人均消費(fèi)在每人20歐元左右。最為便宜的，一般是在咖啡廳里中午或晚上提供的簡(jiǎn)易快捷餐飲服務(wù)，這類餐廳的消費(fèi)在10歐元以下。所以，意大利的餐廳檔次分類清晰，僅從其“招牌”上就能很容易加以區(qū)別，使人們能夠根據(jù)自身消費(fèi)水平挑選適合的餐廳。
此外，意大利的餐廳沒有“最低消費(fèi)”的限制，但只要意大利人進(jìn)了餐廳大門，一般就會(huì)選擇一個(gè)前餐加第一道或者第二道主菜，這基本上已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝擞貌偷牧?xí)慣。意大利人把到餐廳用餐當(dāng)做一種社交的方式，但這種社交方式往往只是家庭或者朋友之間交流感情的方式，而不是到餐廳談?wù)撋饣蛘吖隆?/p>
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