在開始申請留學(xué)法國之前，學(xué)生們需要考慮一個(gè)很重要的問題就是學(xué)校跟專業(yè)的選擇。如果沒有選到合適自己的學(xué)校跟專業(yè)，留學(xué)生活必然不愉快。下面出國留學(xué)網(wǎng)就講講法國的留學(xué)怎么選專業(yè)跟學(xué)校。
一、法國留學(xué)熱門專業(yè)
1. 奢侈品管理專業(yè)
“奢侈品行業(yè)”包含的范圍非常廣泛：從香水、時(shí)裝、皮具等基礎(chǔ)產(chǎn)品到珠寶腕表，再到頂級的跑車、游艇、私人飛機(jī)。從服務(wù)行業(yè)的角度來看，豪華酒店、奢華旅游、世界頂級spa體驗(yàn)，高級房產(chǎn)等等也都屬于這個(gè)范疇。亞洲的奢侈品銷售量大幅上升，主要原因是在中國的銷量上漲了30%使中國連續(xù)五年成為全球第三大奢侈品市場，此前，據(jù)實(shí)際奢侈品協(xié)會統(tǒng)計(jì)，中國奢侈品消費(fèi)額的年增長率在20%左右。法國是奢侈品大國，法國奢侈品管理研究方向已久，教育模式較為成熟，一年制MBA課程。
2. 紅酒管理專業(yè)
法國葡萄酒作為為法國人引以為傲的一種文化符號，葡萄酒的香味彌散在法國的藝術(shù)、歷史和當(dāng)代生活之中，成為一道獨(dú)特的風(fēng)景。同時(shí)，憑借得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件、悠久的釀造歷史和精湛的釀酒技術(shù)，法國擁有了一系列聞名全球的葡萄酒，并影響著全世界的葡萄酒文化。我國已經(jīng)成為國際葡萄酒消費(fèi)大國，從生產(chǎn)、管理、國際市場營銷到研究等各個(gè)相關(guān)環(huán)節(jié)均需要大量的專業(yè)人才，特別是那些既了解中國市場，又富有國際交流經(jīng)驗(yàn)的葡萄酒從業(yè)人員。
3. 外法語專業(yè)
外法語專業(yè)，即FLE，教學(xué)目的是教授外國學(xué)生或本國學(xué)生更好的了解法語，以便將來成為法語老師。所以對于想要在留法歸國以后成為大學(xué)或語言學(xué)校法語老師的同學(xué)，F(xiàn)LE將是他們的選擇。這個(gè)專業(yè)有時(shí)也被劃分在語言學(xué)（science du langage）這個(gè)范疇。
FLE的畢業(yè)生主要是前往世界各地去傳播法國文化——教授法語，當(dāng)然也有留在法國本土來教老外法語的，特殊的還有通過類似C.A.P.E考試成為法國學(xué)校教師的。專家介紹說對于畢業(yè)后回國工作的話，現(xiàn)在法國在小語種里算是發(fā)展最快的了，而且國內(nèi)老師的待遇也是非常誘人的，一年還有兩大假。
4. 企業(yè)、旅游酒店管理類
隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球的發(fā)展速度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他傳統(tǒng)型行業(yè)。而且酒店行業(yè)的薪金與社會福利也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。而作為歐洲的旅游大國，法國在旅游、旅館、餐館等方面都積累了豐富的教育經(jīng)驗(yàn)，擁有世界公認(rèn)的知名度。因此，酒店管理專業(yè)也成為了現(xiàn)在相當(dāng)多人的專業(yè)選擇。
5.傳媒專業(yè)
目前法國共有12所新聞?lì)愒盒?，其?所為公立學(xué)校，4所為私立學(xué)校，這些學(xué)校都得到新聞專業(yè)院校委員會的認(rèn)可。其中法國國立大學(xué)的傳媒（多媒體）專業(yè)一般分為兩個(gè)方向：理科類的傳媒側(cè)重于技術(shù)，文科類的則主要以理論為主。而法國高等院校的傳播與新聞?lì)悓W(xué)院開設(shè)的課程是以傳播學(xué)和新聞學(xué)兩大方向?yàn)橹?，主要為了培養(yǎng)新聞行業(yè)以及傳播行業(yè)的人才。而現(xiàn)在，法國有些大學(xué)的傳播與新聞學(xué)院還增設(shè)許多相關(guān)專業(yè)，如信息技術(shù)、大眾傳媒、多媒體、信息戰(zhàn)略等，學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)方向更涉及多媒體項(xiàng)目、信息分析、營銷戰(zhàn)略等工作。
二、留學(xué)院校類型
1、工程師學(xué)院：招收高考成績至少在當(dāng)?shù)匾槐痉謹(jǐn)?shù)線以上的理科畢業(yè)生，要求最高的甚至高出當(dāng)?shù)匾槐揪€80-100分（當(dāng)然是針對分?jǐn)?shù)線較低的地區(qū)）；也有部分工程師學(xué)院自命題對高中畢業(yè)生進(jìn)行考試選拔，而高考成績僅供參考，單純的高考要求相對就沒有那么嚴(yán)格了，但學(xué)校自命題考試的內(nèi)容也并不簡單。而且原則上此類學(xué)校只招收理科生。
2、高等商學(xué)院：目前接收高中畢業(yè)生入讀的商學(xué)院越來越多，綜合看來，錄取標(biāo)準(zhǔn)有點(diǎn)類似英語類國家的要求，即對學(xué)生外語成績更為看重，比如法語成績或（和）雅思、托福成績等，對學(xué)生高考成績的要求不是特別高，或者說就不要求高考成績...對于有高考成績要求的學(xué)校來說，一般400分以上基本就能錄取了。不過需要提醒注意的是，錄取不等于能簽證。比如有些學(xué)校不要求高考成績，所以中介招生時(shí)會招收很多高考分?jǐn)?shù)很低的同學(xué)，但簽證的時(shí)候經(jīng)常出現(xiàn)問題，所以還是不要盲目樂觀；當(dāng)然也有學(xué)校要求更高的，甚至可能要到一本線的成績，具體就要參考學(xué)校招生要求了。文理兼收。此類學(xué)校一般是私立或者工商會所屬，學(xué)費(fèi)相對不菲。
3、大學(xué)科技學(xué)院（IUT）：這里面目前在國內(nèi)招生的項(xiàng)目分為幾類情況，大學(xué)科技學(xué)院院長聯(lián)盟（ADIUT）項(xiàng)目，通常要求高考成績至少當(dāng)?shù)囟揪€以上，一本以上分?jǐn)?shù)更佳，文理兼收，相對文科專業(yè)競爭更為激烈。另一些單獨(dú)招生的大學(xué)科技學(xué)院，如巴黎十一大IUT、雷恩一大IUT等，一般也要二本至一本的高考成績不等（據(jù)說現(xiàn)在巴黎十一大IUT的商科專業(yè)對于文科生都要求一本線上一個(gè)分?jǐn)?shù)段的錄取才會比較有把握了）。其他一些大學(xué)科技學(xué)院與綜合大學(xué)其他學(xué)院同步招生，對高考成績沒有特殊要求，在450分以上即可申請（有要求更低的，但簽證經(jīng)常會出問題）。
4、綜合大學(xué)：多數(shù)綜合大學(xué)對高考成績沒有特殊要求，根據(jù)歷年申請情況看，成績在420到450分的學(xué)生均能找到一所或幾所綜合大學(xué)進(jìn)行申請。當(dāng)然分?jǐn)?shù)越高，可選學(xué)校面越廣。但近兩三年，越來越多的學(xué)校開始提高錄取門檻，有些知名度較高的學(xué)校已明確要求二本以上、甚至一本線以上的學(xué)生，詳情需隨時(shí)關(guān)注院校招生信息。我個(gè)人不建議450分以下的學(xué)生選擇法國，主要是留學(xué)風(fēng)險(xiǎn)較大。
5、公立美院：一般要求高考文化課成績上本科線（有些要求達(dá)到二本線以上甚至更高，而去年我咨詢的時(shí)候，官方給的口徑是文化課400分以上…），且藝考成績達(dá)標(biāo)，然后提供作品集。需提醒的是，目前提供預(yù)錄取的此類學(xué)校僅有那么幾所，而且學(xué)生獲簽出國后，第二年基本都需通過學(xué)校專業(yè)競考，該考試難度較大，通過率不高。
6、公立音樂學(xué)院：該類學(xué)校對學(xué)生專業(yè)水平更為看重，對高考成績沒有明確分?jǐn)?shù)要求（文化課成績達(dá)二本以上對簽證更為有利）。此類學(xué)校招生分兩種情況，有部分學(xué)校會來華面試錄取，此部分學(xué)校錄取學(xué)生簽證通過率相對更大；另部分學(xué)校通過作品光盤申請，此部分學(xué)校錄取學(xué)生簽證相對比較沒有把握。另外，提醒一句，中介宣傳的國立音樂學(xué)院，往往都是CRR或者CRD，其實(shí)都不是國立，只算是公立的概念。
以上就是學(xué)校百科網(wǎng)的小編對去法國留學(xué)可以選擇什么類型的院校與專業(yè)以及去法國留學(xué)可以選擇什么類型的院校與專業(yè)的詳細(xì)介紹與分解，相信大家看完之后都已經(jīng)對這方面有了更詳細(xì)的認(rèn)識與了解。