營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)師的基本的膳食職責(zé)包括正確的選擇食物,合理的計(jì)劃膳食,評(píng)價(jià)膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和提出改進(jìn)膳食質(zhì)量的措施,為大眾選擇更加適合他并對(duì)他有益的食材。
營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)師的意義
營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)師是實(shí)施國(guó)家營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃、促進(jìn)合理膳食行動(dòng)的重要力量。它將在關(guān)鍵地區(qū)和關(guān)鍵群體的不健康飲食結(jié)構(gòu)合理化、營(yíng)養(yǎng)和健康支持環(huán)境的建設(shè)、營(yíng)養(yǎng)和保健食堂(餐廳)以及營(yíng)養(yǎng)和保健學(xué)校的創(chuàng)建等方面發(fā)揮關(guān)鍵作用。
營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)師作用
學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)師,掌握常見慢性病的飲食需求、體重管理、老年人營(yíng)養(yǎng)、母嬰營(yíng)養(yǎng)以及營(yíng)養(yǎng)改善的指導(dǎo)技能,可以為個(gè)人和公眾開展?fàn)I養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)教育和健康促進(jìn),服務(wù)全民營(yíng)養(yǎng)和健康,成為“飲食健康專家”。它不僅能帶給你謀生的技能,還能在日常生活中為家人“治病”,帶來(lái)更營(yíng)養(yǎng)健康的日常生活。
營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)師中級(jí)報(bào)考需要具備以下條件之一
1、連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
2、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。
3、經(jīng)中級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。