遵義南方白酒中等專業學校是國家教育部承認學歷的全日制中等專業學校
遵義南方白酒中等專業學校在中國人民解放軍貴州陸軍預備役部隊步兵師一團指導下，學校率先在貴州省推進和探索“軍事教育和職業教育”的深度融合，培養“軍事&專業人才”。學校軍事與職業教育人才培養創新的融合，被《貴州日報》、《貴州都市報》、《遵義日報》、《遵義晚報》、《遵義電視臺》、《今日頭條》、《匯川電視臺》等媒體相繼報道。學校是國家教育部承認學歷的全日制中等專業學校；是中國人民解放軍貴州陸軍預備役部隊指導的學校；是遵義市人民政府主辦的納入國家9+3職業教育統籌發展“職業教育+軍事管理”的學校。
2013年學校成立以來，學校以打破常規、創新高效的辦學模式培育出十分優秀的專業人才，2013級畢業學生全部被興業銀行、阿里巴巴集團、中央電視臺交換空間欄目的北京交換空間裝飾集團、蘋果裝飾集團、南國鼎峰裝飾集團、齊家裝飾集團等20多家全國大型集團公司錄用為銀行客戶經理、裝飾設計師助理、裝飾設計師等職位，三年畢業后被錄用的學生年收入可達到6萬-至15萬元，2013級學生已被各大集團公司一搶而光，目前各集團公司已預訂在校學生。
2014年11月26日遵義市人民政府李蓮娜副市長在市教育局杜富川局長、匯川區政協楊嵐主席（原匯川區副區長）等領導陪同下到學校調研“企業家導師制”；陪同市領導調研的企業家有興匯豐集團董事長馮文剛、江天集團董事事方勇軍、吉馬集團吳凝、四品君集團謝澤勇等31名企業家，以及《貴州日報》、《貴州都市報》、《遵義日報》、《遵義晚報》、《遵義電視臺》、《今日頭條》、《網易新聞》、《匯川電視臺》等媒體同步報道學校的“企業家導師制”，企業家導師制是學校在貴州省職業教育領域探索出來的培育學生向成功人士學習正能量、學習成功經歷，勵志學生正向成長的有效教育方式，企業家每周四到學校為學生演講輔導學生學會獨立學會吃苦，學會學習學會總結，努力提升溝通寫作能力等。12月6日該“企業家導師制”模式被李蓮娜副市長在全市職業教育發展大會上向各個縣區市領導介紹推廣。
南方白酒中等專業學校創新探索，形成了全國獨特的中職生培養，五個能力建設模式pccal（職業力、溝通力、創造力、行動力、執行力），為有效推進pccal模式落地，啟動了七大體制（企業家導師制、口才訓練制、圖書搜索九三中職網關鍵詞關注我們閱讀制、讀書筆記撰寫制、作業日清日高制、教師陪讀制、回爐教育制）支撐pccal模式。