布魯日既有歷史景點(diǎn),又有中世紀(jì)古樸的風(fēng)情,被稱為布魯日旅游勝地,是歐洲人的終極回憶,而較大的根特通常被譽(yù)為更加真實(shí)。那么,到比利時(shí)旅游你更傾向于選擇哪個(gè)城市?通讀這份指南,聽聽你的胃、夜生活需求和文化渴求在告訴你什么。
根特或布魯日:哪個(gè)城市適合您?
美食:素食天堂和上乘美食
如果您與素食主義者一起旅行或者碰巧是一個(gè)人,根特就會(huì)讓你大吃一驚。肉食性的佛蘭德有點(diǎn)反常,這座西北城市成為歐洲頭條新聞,它是2009年第一個(gè)宣布每周舉行的“素食日”,并提供多種純素食自助餐-在該國(guó)很難找到-并擁有有機(jī)商店和市場(chǎng)作為主流選擇。除了豐富的優(yōu)質(zhì)素食餐廳外,其他美食熱點(diǎn)也可根據(jù)需要提供普通的素食或純素食菜單。
在古老的布魯日,人們不再關(guān)注蔬菜,而更多地關(guān)注傳統(tǒng)與創(chuàng)新的并置。巧克力魔術(shù)師Dominique Persoone用芥末調(diào)味,做成了果仁糖,喜歡將他受過(guò)經(jīng)典教育的技巧用于特別現(xiàn)代的菜肴,而其它的家常便飯館則使它與啤酒豐富的燉菜保持舒適和附近北海的寶藏。當(dāng)想要計(jì)數(shù)比利時(shí)米其林星時(shí),布魯日是找到它們的地方。
夜生活:喧鬧的根特,柔和的布魯日
作為一個(gè)學(xué)生城市,根特通常比布魯日要大,根特在夜晚出門時(shí)自然會(huì)站起來(lái)。現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)酒吧Hot Club de Gand和Charlatan都是開放到早晨凌晨的機(jī)構(gòu),后者在Vlasmarkt廣場(chǎng)上的鄰居也是如此。雞尾酒吧的供應(yīng)量很大,從酒廊到地下酒吧都有(試試 "貴族藥店 "Jigger's,可以享受到最好的草藥調(diào)酒),以及諸如Club 69和Decadance之類的舞蹈神廟在下班后提供娛樂(lè)。在過(guò)去的150年中,為期10天的夏季節(jié)日Gentse Feesten經(jīng)歷了演變,成為歐洲最大,最受歡迎的城市慶典之一。
乍一看,在根特及其著名的野外風(fēng)景旁邊,高檔的布魯日可以像兩把便鞋一樣碰到。俱樂(lè)部之間的距離很少,而且鵝卵石鋪就的街道非常和平,“北方的威尼斯”甚至可能使一些人相信,它在秋天和冬天的夜晚完全死了。寧?kù)o的真正原因是每個(gè)人都在舒適的中世紀(jì)酒窖酒吧和音樂(lè)酒吧里消磨時(shí)光,他們?cè)谀抢锒冗^(guò)了愉快的時(shí)光,同時(shí)品嘗了大量的比利時(shí)啤酒。的確,布魯格納爾斯人確切地知道如何度過(guò)一個(gè)夜晚。
博物館和藝術(shù)界:佛蘭芒原始人和佛蘭芒原始作品
布魯日充滿了各種博物館,包括巧克力故事博物館和法國(guó)炸薯?xiàng)l博物館——是的,還有他們各自致力于比利時(shí)美食的樣品——但在大眾中最耀眼的是格羅寧博物館。這個(gè)佛蘭德大師的萬(wàn)神殿里收藏著一系列讓人印象深刻的畫作,包括揚(yáng) · 范 · 艾克、漢斯 · 梅姆林以及其他早期荷蘭創(chuàng)作者的作品,他們中的許多人在布魯日的黃金時(shí)代生活在那里,恰如其分地捕捉到了所有的。
雖然布魯日的文化過(guò)去是大寫的 "C",但根特卻展示了最具創(chuàng)意的現(xiàn)在。這座城市有一種新鮮感和色彩斑斕的感覺(jué)(看看涂鴉巷和其他遍布各地的街頭藝術(shù)),使它成為最受歡迎的藝術(shù)家中心,著名畫家Michaël Borremans送給家鄉(xiāng)的禮物--公共作品《圣母》就證明了這一點(diǎn)。S.M.A.K.(當(dāng)代藝術(shù)博物館)和House of Alijn(阿里恩之家)是沐浴創(chuàng)新的好地方,這是一個(gè)小規(guī)模、輕松的地方,致力于日常藝術(shù)。此外,還有設(shè)計(jì)博物館(Design Museum),它回顧了比利時(shí)流行的裝飾和建筑運(yùn)動(dòng),一直到裝飾藝術(shù)和現(xiàn)代主義。
歷史:姜餅鎮(zhèn)和12世紀(jì)的反抗
從高83米(272.3英尺)的布魯日鐘樓頂上俯視創(chuàng)作,這是一個(gè)古老的世界。最后,使這座古老的港口城市成為童話般的目的地的原因是其作為世界上保存最完好的中世紀(jì)聚居地之一的地位。15世紀(jì)的街道格局基本上保持不變,兩次世界大戰(zhàn)使這座沉睡的城市毫發(fā)無(wú)損。它最初的運(yùn)河網(wǎng)和階梯狀商鋪,實(shí)際上是整個(gè)姜餅狀的中心,在2000年被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為世界遺產(chǎn)。
在過(guò)去,根特被低估了,它作為一個(gè)歷史名勝并不那么明顯。直到最近幾年,國(guó)際出版物和旅行指南才開始關(guān)注法蘭德斯最叛逆的城市,這座城市的公民蔑視了從12世紀(jì)佛蘭芒伯爵到神圣羅馬帝國(guó)皇帝查理五世的所有人。大公會(huì)和貴族的房屋仍然排在萊伊河兩岸,氣勢(shì)宏偉的伯爵城堡在該地區(qū)可謂遙遙領(lǐng)先于比利時(shí)。雖然布魯日躲過(guò)了工業(yè)化的沖擊,但根特卻憑借著蓬勃發(fā)展的紡織業(yè)占據(jù)了工業(yè)化的中心位置,盡管其蓬勃發(fā)展,但這座城市還是成功地保留了輝煌的過(guò)去的寶藏。一個(gè)典型的例子是圣巴沃大教堂,是范艾克兄弟兄弟的作品《神秘羔羊的崇拜》的宏偉所在地,這幅祭壇畫既激發(fā)了許多朝圣者的熱情,也引發(fā)了許多盜竊案。
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