捷克移民攻略,在捷克共和國(guó)生活時(shí)必須嘗試的5種食物


如果食物令您興奮,并且您剛剛決定要搬到捷克共和國(guó),可以放心,您會(huì)過(guò)得很開(kāi)心,尤其是在吃肉的時(shí)候。今天的捷克食品非常注重肉類,并且有各種各樣的食品可供選擇,不僅受捷克傳統(tǒng)的影響,而且還受到捷克鄰國(guó)德國(guó),奧地利,斯洛伐克和波蘭的傳統(tǒng)的影響,可謂捷克移民的一大福音。

捷克移民攻略,在捷克共和國(guó)生活時(shí)必須嘗試的5種食物


捷克移民攻略,在捷克共和國(guó)生活時(shí)必須嘗試的5種食物

捷克移民攻略,在捷克共和國(guó)生活時(shí)必須嘗試的5種食物

捷克移民攻略,在捷克共和國(guó)生活時(shí)必須嘗試的5種食物

移民捷克后,獲得美味佳肴非常容易,您可以終生探索和品嘗捷克美食,以及該國(guó)同樣豐富多樣的啤酒傳統(tǒng)。但是,如果您不確定從哪里開(kāi)始,則絕對(duì)必須嘗試以下五道菜:

•奶油醬的牛里脊肉:這聽(tīng)起來(lái)可能并不十分令人印象深刻,但是這道菜除了其名稱稀疏的名稱之外,還有很多其他功能。通常以各種蔬菜和香料制成,并配以面包餃子,有時(shí)還配以酸菜和/或酸果蔓醬(后者是您在較貴的餐廳中發(fā)現(xiàn)的最近添加的)。食譜的細(xì)節(jié)從一個(gè)地區(qū)到另一個(gè)地區(qū)都不盡相同,并且通常從一個(gè)廚師到下一個(gè)廚師都不同,但是它總是令人難以置信的美味和令人滿意。這是捷克共和國(guó)最受歡迎的餐點(diǎn)之一,這有充分的理由。

•捷克腌臘腸:您會(huì)在捷克共和國(guó),酒吧,酒館,餐館和大街上找到各種令人難以置信的香腸。它們通常很便宜,餡料又好吃,您絕對(duì)應(yīng)該嘗試所有這些,但是如果您要一個(gè)特定的建議,就是這樣。該名稱翻譯為“淹死的人”,但忽略了這些令人垂涎的細(xì)節(jié),請(qǐng)直接鉆入。Utopenci(單數(shù)形式的“ utopenec”)本質(zhì)上是多味臘腸或與洋蔥和香料一起腌制在醋中。酸辣肉和洋蔥與面包和啤酒搭配得非常好,而且在任何一家值得比爾森啤酒值得捷克人光顧的捷克酒吧,您都可以毫不客氣地找到一罐這些香腸。

•韃靼牛排:這道菜可能需要一些時(shí)間來(lái)適應(yīng)-它本質(zhì)上是生碎牛肉,佐以黑麥面包調(diào)味,有時(shí)還淋上生蛋黃。許多人可能不愿吃生肉(和生雞蛋)。但是,不僅要記住這是在捷克共和國(guó)非常受歡迎的一道菜,而且含有生肉的菜在世界各地都存在。您可能永遠(yuǎn)不會(huì)再吃塔塔斯基薄餅,但您必須至少嘗試一次。許多懷疑的游客發(fā)現(xiàn)他們真的很喜歡它!

•油炸奶酪:當(dāng)然,捷克共和國(guó)也有素食者的選擇。先用雞蛋,面粉和面包屑做面包,然后再炸或炸,再配以土豆(土豆泥,水煮土豆或炸薯?xiàng)l),沙拉和醬汁(芥末,番茄醬,塔塔醬或蛋黃醬)。它在捷克共和國(guó)極為流行和無(wú)處不在-作為酒吧小吃,街頭食品,開(kāi)胃菜,甚至是主菜-以及快餐店,通常以三明治或面包的形式提供。它也幾乎總是很便宜,而且像油炸小吃通常很美味。它絕對(duì)不是保健食品,但是當(dāng)您發(fā)現(xiàn)為什么這種不起眼的零食會(huì)挑戰(zhàn)作為捷克共和國(guó)非官方國(guó)家級(jí)菜肴的地位時(shí),請(qǐng)不要忘記這一點(diǎn)。

•大蒜湯:如果您能找到一種使用蔬菜湯的菜,這也是另一種非常受歡迎的菜,也適合素食者。它是一種簡(jiǎn)單但美味的大蒜湯,以土豆和洋蔥,雞肉或牛肉湯,一些培根脂肪制成,再加上面包丁和奶酪。捷克移民有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)素食主義者選擇黃油代替培根脂肪和蔬菜湯代替雞肉或牛肉湯。湯是一個(gè)很好的開(kāi)胃菜,它也被認(rèn)為是一種很好的宿醉療法-因此,在吃了太多美味的捷克啤酒后的第二天早晨,請(qǐng)記住它。

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