第五大葡萄酒生產(chǎn)國—阿根廷知名酒莊集結(jié)號


說起“舌尖上的探戈”,大家可知道指的是什么?沒錯(cuò),就是阿根廷的葡萄酒。阿根廷既是探戈之鄉(xiāng),也是葡萄酒之鄉(xiāng),“舌尖上的探戈”表達(dá)的正是人們對阿根廷葡萄酒的喜愛。雖說阿根廷是新世界產(chǎn)酒國,但它仍然有著非常悠久的葡萄種植和葡萄酒釀造歷史。作為南美洲第一大葡萄酒生產(chǎn)國,其實(shí)力不容小覷。接下來,小編為大家一一盤點(diǎn)在全球葡萄酒市場上熠熠生輝的阿根廷酒莊。

第五大葡萄酒生產(chǎn)國—阿根廷知名酒莊集結(jié)號

1. 諾頓酒莊(Bodega Norton)

第五大葡萄酒生產(chǎn)國—阿根廷知名酒莊集結(jié)號

諾頓酒莊位于門多薩(Mendoza)產(chǎn)區(qū),由英國人埃德蒙·諾頓爵士(Edmund James Palmer Norton)于1895年創(chuàng)建。1989年,奧地利商人、施華洛士奇(Swarovski)水晶王國的擁有者吉爾諾·朗格斯·施華洛士奇先生(Gernot Langes-Swarovski)成功地收購了該酒莊。

第五大葡萄酒生產(chǎn)國—阿根廷知名酒莊集結(jié)號

圖片來源:norton

諾頓酒莊坐落于安第斯山(The Andes)的山腳下,這里的土壤類型以沖積土為主,砂礫含量高。酒莊擁有五個(gè)葡萄園,葡萄園的平均海拔在800米以上,葡萄樹的平均樹齡為30年,最老的葡萄樹樹齡可達(dá)80年。如今,諾頓葡萄酒已成為世界馳名的葡萄酒,并在國際大賽中屢次獲獎。2006年,諾頓酒莊被美國權(quán)威雜志《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)評為全球最好的20家酒莊之一,其上乘的品質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)格是阿根廷葡萄酒的典型代表。

2. 安第斯臺階酒莊(Terrazas de los Andes)

安第斯臺階酒莊于1999年創(chuàng)立,是酩悅軒尼詩集團(tuán)(Moet Hennessy)旗下的酒莊。該酒莊最大的特點(diǎn)就是使用單一葡萄來釀造葡萄酒,以求最大程度地凸顯葡萄品種的個(gè)性。為了能夠更加細(xì)微地調(diào)整葡萄樹水分的供給,酒莊采用將水管沿著葡萄樹鋪設(shè)的過濾式以及傳統(tǒng)的水路式灌溉法進(jìn)行灌溉,酒莊認(rèn)為唯有通過這樣的方式葡萄酒才能率真地表現(xiàn)出葡萄本身的特性。

圖片來源:sina

過去的10年里,安第斯臺階酒莊葡萄酒在著名葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》上一直占據(jù)著阿根廷葡萄酒排行榜的第一名。如今,安第斯臺階酒莊已被各大媒體公認(rèn)為是全球最好的酒莊之一。

3. 翠鷹莊(Trapiche)

翠鷹莊是全球第五大葡萄酒集團(tuán)——佩娜弗洛集團(tuán)(Grupo Penaflor)旗下的酒莊之一,由美洲葡萄酒行業(yè)的三大創(chuàng)始人之一——蒂武西奧·本內(nèi)加(Tiborio Benegas)創(chuàng)建于1883年,現(xiàn)在本姆博家族(Bemberg Family)是該葡萄酒集團(tuán)的唯一股東。

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酒莊的葡萄園面積多達(dá)6,653公頃,其首席釀酒師丹尼爾·派(Daniel Pi)擁有30年的釀酒經(jīng)驗(yàn)。在丹尼爾的帶領(lǐng)下,翠鷹莊葡萄酒的年產(chǎn)量從100萬箱增至300萬箱,這些葡萄酒曾多次在世界各地的葡萄酒大賽中獲獎,現(xiàn)在已被出口到80多個(gè)國家和地區(qū)。

4. 菲卡酒莊(Finca Flichman)

菲卡酒莊在阿根廷葡萄酒的歷史上一直以高品質(zhì)葡萄酒和先進(jìn)的釀酒技術(shù)而聞名。1873年,波蘭猶太人薩米·菲卡(Sami Filchman)來到門多薩地區(qū),沿著河岸種下了當(dāng)?shù)氐牡谝慌咸烟佟?910年,為了紀(jì)念這位開拓者,菲卡家族在巴蘭卡斯(Barrancas)創(chuàng)建了菲卡酒莊。

圖片來源:5pit.tv

菲卡酒莊擁有“世界上最古老的酒窖之一”的稱號,酒莊所有的葡萄酒都是在自動恒溫的不銹鋼罐里發(fā)酵,最后會被放置于法國橡木桶中陳釀。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒酒體優(yōu)雅、果香濃郁,在國際葡萄酒大賽上屢獲獎項(xiàng),并暢銷于全球70多個(gè)國家和地區(qū)。

5. 卡氏家族酒莊(Bodega Catena Zapata)

卡氏家族酒莊是著名酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)的《世界上最偉大的酒莊》(Wolrd’s Greatest Wine Estate)一書中唯一收錄的南美洲酒莊,其莊主尼古拉斯·卡帝那(Nicolas Catena)被《醇鑒》(Decanter)雜志評為2009年年度人物?!洞艰b》還把卡氏家族酒莊和另外兩個(gè)酒莊并稱為當(dāng)今新世界葡萄酒的標(biāo)桿,可見其在葡萄酒界享有很高的聲譽(yù)。此外,酒莊的建筑風(fēng)格也獨(dú)樹一幟,酒廠的建筑非常漂亮且富有個(gè)性,《醇鑒》曾把它描述成一只由方塊組成的蜘蛛,非常具有視覺沖擊力。

圖片來源:detail.1688

酒莊最具突破性的一款葡萄酒是卡氏家族尼古拉斯干紅葡萄酒(Bodega Catena Zapata Nicolas, Mendoza, Argentina),該酒被認(rèn)為是阿根廷首款能夠媲美世界上最好葡萄酒的代表性葡萄酒。1997年份的卡氏家族尼古拉斯干紅葡萄酒于2000年在美國和歐洲舉行的盲品比賽上與世人見面,并與拉圖城堡(Chateau Latour)、侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)和作品一號酒莊(Opus One)等名莊的頂級葡萄酒同場競技,每場比賽都取得相當(dāng)不錯(cuò)的成績。

6. 朱卡迪酒莊(Zuccardi)

朱卡迪酒莊現(xiàn)由塞巴斯蒂安·朱卡迪(Sebastian Zuccardi)出任酒莊總裁一職。酒莊擁有多個(gè)葡萄園,由于各園區(qū)擁有不一樣的自然氣候條件,因此種植的葡萄品種也有所不同。比如,維斯特福園(Vista Flores)所處海拔高達(dá)1,000米,土壤為沙質(zhì)土,所以種植的葡萄品種主要為西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多麗(Chardonnay);而安塔曼米拉園(Altamira Ltamira)的土壤主要為巖石土,能提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),因此馬爾貝克和丹魄(Tempranillo)是這里的主要種植品種。

圖片來源:familiazuccardi

朱卡迪酒莊現(xiàn)已發(fā)布A系列和Q系列等系列的葡萄酒。A系列中的“A”代表“阿根廷”(英文Argentina的首字母),此系列能夠反映出阿根廷風(fēng)土多樣性的特征,該系列葡萄酒是由阿根廷獨(dú)特氣候與優(yōu)質(zhì)土壤結(jié)合而成的精品佳作。Q系列中的“Q”代表“質(zhì)量”(英文Quality的首字母)?!癚系列”始創(chuàng)于1990年初,而第一批Q系列酒款于1997年才面世,該系列酒款乃追求高品質(zhì)顧客的獨(dú)一無二之選。

7. 歐佛尼酒莊(O Fournier)

歐佛尼酒莊由來自西班牙的奧迪加·吉爾·弗尼爾(Ortega Gil-Fournier)家族創(chuàng)建,酒莊所在的海拔高度達(dá)1,200米,晝夜溫差達(dá)20℃-25℃。為確保葡萄酒的高品質(zhì),酒莊嚴(yán)格限定化肥的使用量,每株葡萄樹可產(chǎn)1-1.5公斤葡萄。葡萄酒熟成所用的橡木桶80%來自法國,其余20%來自美國。為了釀造世界一流的高品質(zhì)葡萄酒,酒莊引進(jìn)了先進(jìn)的釀酒設(shè)備和現(xiàn)代化的釀酒技術(shù),還聘請了世界知名的釀酒專家。

圖片來源:sina

歐佛尼酒莊主要推出了三個(gè)系列的葡萄酒。其中,埃爾法·克魯斯(Alfa Crux)系列的葡萄酒需要在新橡木桶中熟成18個(gè)月之后再瓶陳12個(gè)月;B·克魯斯(B Crux)系列葡萄酒需要在橡木桶中熟成12個(gè)月后再瓶陳至少6個(gè)月;而厄本(Urban)系列的葡萄酒只需在橡木桶中熟成3個(gè)月,果味濃郁,清新柔順。值得一提的是,酒莊出產(chǎn)的葡萄酒獲獎?lì)H多,其中2005年份的歐佛尼埃爾法克魯克斯馬爾貝克干紅葡萄酒(O Fournier Alfa Crux Malbec, Uco Valley, Argentina)得到《葡萄酒倡導(dǎo)家》(Wine Advocate)93分的高分評價(jià),并在醇鑒世界葡萄酒大賽(Decanter World Wine Awards)中獲得銅獎。

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