巧克力，原產(chǎn)中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可可豆產(chǎn)于赤道南北緯18度以內(nèi)的狹長(zhǎng)地帶。
巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可堿，對(duì)多種動(dòng)物有毒，但對(duì)人類(lèi)來(lái)說(shuō)，可可堿是一種健康的反鎮(zhèn)靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強(qiáng)興奮等功效，可可含有苯乙胺，坊間流傳著能夠使人有戀愛(ài)的感覺(jué)的流言。
1、比利時(shí)（國(guó)家）
比利時(shí)在1983年創(chuàng)建了漢密巧克力品牌，致力于將比利時(shí)最好的哈頓巧克力展現(xiàn)在世人面前。85%的產(chǎn)品出口到全球60多個(gè)國(guó)家，產(chǎn)品種類(lèi)有：雅致綜合巧克力、12星座心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。吉利蓮，30年前由Guy和Liliane Foubert創(chuàng)立，是目前比利時(shí)最大的盒裝巧克力生產(chǎn)商，每天生產(chǎn)75噸高品質(zhì)的巧克力，銷(xiāo)往全球132個(gè)國(guó)家。吉利蓮被比利時(shí)王室授予
金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌那煽肆ζ放?，包括貝殼（金貝殼）、雪球、精典、寶石、情人及世界之?大系列。它是“巧克力王國(guó)中的至尊”之稱。
2、瑞士
其實(shí)瑞士也有巧克力王國(guó)這一說(shuō)法：除了鐘表和軍刀外，瑞士還有一個(gè)很有名的東西，那就是巧克力。瑞士的巧克力的種類(lèi)豐富，價(jià)格也適中，最適合作為禮物。牛奶巧克力是在瑞士發(fā)明的。因?yàn)檎{(diào)節(jié)牛奶的溫度非常困難，雖然歐洲各地都對(duì)之進(jìn)行了大量的研究，但一直沒(méi)有成功，后來(lái)，瑞士人達(dá)尼爾·彼德于1875年發(fā)明了制作方法。
19世紀(jì)初，巧克力對(duì)瑞士人來(lái)說(shuō)也只是一種舶來(lái)品。然而，兩個(gè)世紀(jì)后的今天，瑞士卻成了世人心目中的巧克力王國(guó)。這其中的原因，主要在于擅長(zhǎng)革新的瑞士人一次又一次地完善了巧克力的制作方法，并使巧克力實(shí)現(xiàn)了從昂貴的奢侈品到大眾消費(fèi)品的轉(zhuǎn)變。
這么多形式的巧克力，分別有不同喜歡的族群。在巧克力最大消費(fèi)市場(chǎng)的歐洲，以不含任何東西的實(shí)心巧克力最受人青睞。但在東方社會(huì)混有果仁的巧克力較受歡迎，尤其是花生及餅干口味，也許是追求口感的不同，東方人較喜歡多變化的口感
上面就是小編為大家?guī)?lái)的比利時(shí)和瑞士是產(chǎn)巧克力的超級(jí)王國(guó)！的全部?jī)?nèi)容了，更多精彩請(qǐng)持續(xù)關(guān)注我們。（該文共2134字）