中美心心城市面面觀——比利時(shí)布魯塞爾


比利時(shí)是一個(gè)高度發(fā)達(dá)的資本主義國(guó)家,無(wú)論是地理上還是文化上,都處于歐洲的十字路口。國(guó)土面積雖不大,但各具特色的旅游景點(diǎn)遍布全國(guó)。

中美心心城市面面觀——比利時(shí)布魯塞爾



中美心心城市面面觀——比利時(shí)布魯塞爾

首都布魯塞爾也是歐洲聯(lián)盟的總部所在地。人口約110萬(wàn)。位于市中心的“大廣場(chǎng)”,始建于12世紀(jì),是歐洲最美的廣場(chǎng)之一。1998年聯(lián)合國(guó)教科文組織將布魯塞爾大廣場(chǎng)作為文化遺產(chǎn),列入《世界遺產(chǎn)名錄》。

中美心心城市面面觀——比利時(shí)布魯塞爾


比利時(shí)布魯塞爾


兩年一度的八月,是“大廣場(chǎng)鮮花地毯節(jié)”,人們用數(shù)百?lài)嶕r花瓣拼綴而成的巨型“鮮花地毯”覆蓋了廣場(chǎng)的花崗巖地面,廣場(chǎng)變成了花的海洋。


大廣場(chǎng)鮮花地毯節(jié)


比利時(shí)國(guó)土面積小,對(duì)土地的利用率非常高,建造房屋時(shí)中間不留空地,而是連在一起。


因此,在布魯塞爾可以看到互為對(duì)手的兩間酒店:希爾頓和皇冠假日緊緊相連在一起的奇景。


下圖中顯示的建筑物是兩戶人家,以中心的白色管道為界,其中的一位住戶說(shuō)她最近剛剛改造了窗戶,為了保持左右完美對(duì)稱(chēng),鄰居也跟隨她一起改造了自家的窗戶。


比利時(shí)房屋連在一起


跟中國(guó)單次售票不同的是,比利時(shí)的乘車(chē)卡消費(fèi)一次(2歐元約為15元人民幣)可以在一小時(shí)之內(nèi)無(wú)限換乘地鐵,電車(chē),公交車(chē)。非常方便。


比利時(shí)的官方語(yǔ)言有三種,黑色界線以北的人是荷蘭語(yǔ)區(qū)(約占人口的60%),以南是法語(yǔ)區(qū)(約占人口的39%),紫色區(qū)域是德語(yǔ)區(qū)(約占人口的1%),黃色區(qū)域是首都布魯塞爾,處于語(yǔ)言交界線附近的布魯塞爾無(wú)論是街道名還是超市的食品包裝上都用兩種語(yǔ)言標(biāo)注。


比利時(shí)的官方語(yǔ)言


“美食之國(guó)”比利時(shí)還是炸薯?xiàng)l的發(fā)祥地。炸薯?xiàng)l作為國(guó)民美食,帶動(dòng)了炸薯?xiàng)l機(jī)的普及。


比利時(shí)人是蛋黃醬的忠實(shí)擁躉,在比利時(shí)的食文化有著不可動(dòng)搖的地位,不僅是搭配炸薯?xiàng)l等小食,熱愛(ài)蛋黃醬的比利時(shí)人還會(huì)用蛋黃醬配牛扒。單是超市里售賣(mài)的蛋黃醬種類(lèi)就多達(dá)50種。


比利時(shí)薯?xiàng)l和蛋黃醬


如果比利時(shí)人對(duì)蛋黃醬的執(zhí)著還不足以說(shuō)服你對(duì)這個(gè)美食之國(guó)肅然起敬,來(lái)看看比利時(shí)精釀啤酒吧,超過(guò)1000個(gè)名牌著實(shí)令人咋舌。


每款啤酒都有自己的杯子


對(duì)啤酒很較真的比利時(shí)人為不同品牌的啤酒設(shè)置了專(zhuān)用的啤酒杯,如果酒吧里調(diào)酒師弄錯(cuò)了啤酒杯和啤酒的傾倒方式,那可是會(huì)大麻煩的。


分門(mén)別類(lèi)的食品在歐洲家庭里通常有專(zhuān)門(mén)的儲(chǔ)藏室存放,冰箱沒(méi)有將冷藏室和冷凍室合為一體,相反,歐洲家庭通常有兩部冰箱:冷藏冰箱和冷凍冰箱。

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