西式烹飪師證是國(guó)家認(rèn)可的，由于考取西式烹飪師證書(shū)對(duì)應(yīng)試者的素質(zhì)要求比較高，證書(shū)在通過(guò)率上面人數(shù)會(huì)有所限制，因?yàn)樽C書(shū)比較難得，所以含金量也是比較高的。
西式烹飪師就業(yè)前景
西餐的發(fā)展前景仍然很好。現(xiàn)在，隨著人們消費(fèi)水平的提高和消費(fèi)觀(guān)念的升級(jí)，中餐不僅是人們的選擇，越來(lái)越多的人選擇西餐來(lái)完成日常飲食，這帶來(lái)了商機(jī)，帶來(lái)了更多的人才需求，減少了就業(yè)壓力，具有良好的發(fā)展前景。學(xué)習(xí)技術(shù)后，無(wú)論是創(chuàng)業(yè)還是就業(yè)，都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇?？荚嚭细窈螅€可以獲得國(guó)家職業(yè)鑒定院頒發(fā)的中高級(jí)西式廚師等級(jí)證書(shū)。畢業(yè)后，不僅可以在大中型酒店和餐館從事西餐的專(zhuān)業(yè)技術(shù)和管理，還可以在高中專(zhuān)業(yè)學(xué)校或職業(yè)技術(shù)學(xué)校從事教學(xué)和培訓(xùn)。隨著餐飲業(yè)的發(fā)展，西餐就業(yè)已成為炙手可熱的新型高薪行業(yè)。未來(lái)五年，社會(huì)對(duì)西餐廚師的需求將達(dá)到100萬(wàn)，就業(yè)前景良好。
西式烹飪師證的重要性
首先，國(guó)家出臺(tái)了相關(guān)政策，鼓勵(lì)員工持證上崗，并為達(dá)到一定水平的西餐烹飪證書(shū)的廚師提供財(cái)政補(bǔ)貼;
第二：受疫情影響，等級(jí)證書(shū)在中國(guó)得到普遍認(rèn)可，持證在中國(guó)很容易找到工作;
第三：隨著國(guó)家餐廳分級(jí)制度的出臺(tái)，一些餐廳開(kāi)始改變以往以分級(jí)為目的只看技能而不看證書(shū)的做法，要求員工除了技能之外還要具備專(zhuān)業(yè)技能。
