悉尼魚市的鮮活海鮮
在貝盟灣公園(Pyrmont Bay Park)逛農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng) (Good Living Grower’s Market),除了搜尋那些新鮮的農(nóng)產(chǎn)品,那里還有各種美食的攤點(diǎn),包括一籃子可供你懶散地躺在草坪上品嘗的野餐美食。你可以一邊吃著美食,一邊觀賞路過的游行表演。
當(dāng)?shù)亓硪粋€(gè)美食集中地是悉尼的魚市場(chǎng),那里是悉尼海鮮美味的發(fā)源地。在那里有堆起如小山般閃閃發(fā)光的對(duì)蝦,有數(shù)不盡的各種魚類、牡蠣、龍蝦、蟄蝦,以及新鮮甜美的毛蚶。你也可以在魚市場(chǎng)的悉尼海鮮烹飪學(xué)院繼續(xù)這趟美食之旅,在那里,悉尼的頂級(jí)廚師們會(huì)教授你如何烹調(diào)各類海鮮。
墨爾本維多利亞女王市場(chǎng)的精致蘑菇大餐
以精致美食、城市優(yōu)雅聞名的墨爾本,是全球美食家們追捧的美食圣地。這里的美食探險(xiǎn),足以滿足你探求美食的好奇心和渴望。墨爾本的維多利亞女王市場(chǎng)是一個(gè)具有19世紀(jì)歷史風(fēng)格的露天標(biāo)志性景點(diǎn),那里有各種肉類、魚類、家禽美食,各種烹調(diào)器具,以及真正的澳洲藝術(shù)品。你可以在周日的下午在那里品嘗美酒。
在涼爽時(shí)節(jié),從附近的莫寧頓半島采集到蘑菇,不僅新鮮且種類繁多,你已經(jīng)猜到了,有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等著你。
布里斯班河邊的牛肉烹飪表演
布里斯班的發(fā)電站市場(chǎng)(Powerhouse Markets)則給該市增添了一種文化的意味。市場(chǎng)座落在布里斯班河邊的表演藝術(shù)中心內(nèi),四周圍繞著修剪精細(xì)的花圃,市場(chǎng)內(nèi)的銷售桌就像藝術(shù)展臺(tái), 飾以牡蠣、牛肉、野雞、鴨胸、茶點(diǎn)和其它琳瑯滿目的美食。“見見你的美食廚師”就是這著名市場(chǎng)的格言,而這里同時(shí)舉行的澳洲著名花卉展,經(jīng)典街頭藝人,西班牙吉他手和各種精靈古怪街頭表演更是烘托市場(chǎng)的迷人氣氛。
北領(lǐng)地沙灘夜市的鱷魚肉
如果你前往北領(lǐng)地地區(qū),你可以光臨名迪海灘(Mindil Beach )的特色夜市,在沙灘上盡享野餐風(fēng)味。在日落暮色漸濃之際,飛舞的蜻蜓彷佛具有魔力一般,而那里的食物也是融合了當(dāng)?shù)馗鞣N飲食文化的精髓,亞洲辛辣美食,希臘傳統(tǒng)佳肴,意大利、英國(guó)和南美風(fēng)味的美食應(yīng)有盡有。在從5月到10月的干旱季節(jié)里,夜市在周四和周日準(zhǔn)時(shí)開幕。你對(duì)鱷魚肉非常著迷?那你就該去愛麗斯泉的“陸上牛排屋”(Overland Steak House),在澳洲內(nèi)地風(fēng)情主題的環(huán)境中點(diǎn)上一道鱷魚肉。當(dāng)然在那里你還能品嘗到鴯鹋、袋鼠和品種繁多的牛肉美味。
南澳巴羅莎山谷的農(nóng)家菜
南澳大利亞州的巴羅莎山谷是澳洲最大的獨(dú)立葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)。從歐洲前來的移民在那里扎根已經(jīng)整整六代人,憑借著自己那強(qiáng)烈的歐洲傳統(tǒng),他們建立起了一個(gè)繁盛的葡萄莊園。食物和美酒已經(jīng)成為了這一地區(qū)所不可缺少的一部分,兩者已然緊密結(jié)合,難分彼此。巴羅莎的農(nóng)家菜風(fēng)味來自最早來這兒定居移民的德國(guó)傳統(tǒng),不過這兒也有多文化融合的例子,該州希臘、意大利、中國(guó)、南斯拉夫和近來的越南移民的融合,也向我們奉上了一份了不起的美食大雜燴。其中有味濃的德國(guó)香腸和烤肉,也有鮭魚,鹿肉、小龍蝦和一些口味與眾不同的橄欖油。
西澳瑪格麗特河的蟹貝佳肴
在西澳大利亞州,瑪格麗特河是當(dāng)?shù)刈钪饕钠咸丫飘a(chǎn)地之一,而那里的賽來雄葡萄酒(semillons)、夏敦埃酒(chardonnays)、紅葡萄酒和混合酒都經(jīng)常位列澳洲最佳美酒之列。當(dāng)?shù)匦迈r的佳肴中有令人垂涎欲滴的貝類、藍(lán)色美味蟹(blue manna crabs)和榮獲殊榮的奶酪。當(dāng)?shù)睾芏噌劸茝S都設(shè)有品酒間,并向游客出售美酒。
塔斯曼尼亞的特產(chǎn)大會(huì)
在塔斯曼尼亞首府霍巴特市撒拉曼卡廣場(chǎng)的周日市場(chǎng)則是宗教文化和農(nóng)貿(mào)集會(huì)相結(jié)合的產(chǎn)物,在這里你能品嘗到塔斯曼尼亞這個(gè)小海島上產(chǎn)出的諸多美食。珍寶島(Treasure Island)則無疑是塔斯曼尼亞州釀酒業(yè)的代表。質(zhì)樸的水土為地人,以及澳洲大陸上的民眾獻(xiàn)上最上乘的鮭魚和甲殼類美食。這一富饒之地還出產(chǎn)蘋果、漿果、李子、油桃、芥末和最負(fù)盛名的奶酪。鄰近的國(guó)王島(King Island)沒有紅綠燈,空氣芬芳,而且美食也有著諸多亮點(diǎn),有美味的奶酪、牛肉、野生火雞、野雞,以及從國(guó)王島面包店出爐的美味派。當(dāng)?shù)厝朔浅S焉?,很多只是?jiǎn)單問問路的游客,經(jīng)常被請(qǐng)到附近的農(nóng)莊之中,喝上一杯茶或是吃上一頓午飯。
以上就是小編為大家介紹的留學(xué)澳洲吃貨總動(dòng)員——澳大利亞七大美食的詳細(xì)內(nèi)容,大家通過小編為大家介紹的留學(xué)澳洲吃貨總動(dòng)員——澳大利亞七大美食都有一定的了解了吧。