西餐專業(yè)是新西蘭留學(xué)熱門專業(yè),就業(yè)前景不錯(cuò),那你們知道去新西蘭讀西餐專業(yè)哪所學(xué)校好?
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新西蘭惠靈頓藍(lán)帶學(xué)院西餐專業(yè)
惠靈頓藍(lán)帶學(xué)院LeCordonBleu提供專業(yè)烹飪管理課程是一個(gè)創(chuàng)新學(xué)習(xí)新課程,將著名的藍(lán)帶西點(diǎn)文憑課程或藍(lán)帶西餐文憑課程與專業(yè)烹飪、西餐西點(diǎn)和管理高級(jí)技能相結(jié)合。這個(gè)課程劃分為3個(gè)部分。首先,學(xué)生先進(jìn)行9個(gè)月西餐或西點(diǎn)密集實(shí)踐培訓(xùn)。其次,學(xué)生可以選擇進(jìn)一步提升自己的專業(yè)烹飪技能的同時(shí)學(xué)習(xí)烹飪管理,或者選擇集中學(xué)習(xí)酒店管理原則和實(shí)踐理論知識(shí)和技能。最后,學(xué)生通過一次行業(yè)帶薪實(shí)習(xí)將他們的所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到現(xiàn)實(shí)商業(yè)環(huán)境中。
新西蘭奧克蘭理工大學(xué)西餐專業(yè)
奧克蘭理工大學(xué)AUT提供的文學(xué)士(烹飪)學(xué)位是一種先進(jìn)的專業(yè)烹飪學(xué)位。旨在讓你從基本的烹飪技術(shù)和先進(jìn)理論概念出發(fā),在技術(shù)、食品科學(xué)和倫理上學(xué)習(xí)烹飪藝術(shù)。它是為了發(fā)展你的創(chuàng)造力和批判性思維;烹飪藝術(shù)專業(yè)人士的重要技能。目的是為你配備高水平的專業(yè)化現(xiàn)代知識(shí)、技能和自治在這個(gè)令人興奮的和多樣化的行業(yè)取得成功。因?yàn)檫@個(gè)專業(yè)學(xué)士藝術(shù)的一部分,必須進(jìn)行專業(yè)的靈活性,未成年人,選修課在許多相關(guān)學(xué)科可能包括食品科學(xué)、社會(huì)科學(xué)、酒店、旅游、事件管理和業(yè)務(wù)主題,包括戰(zhàn)略管理、人力資源管理和市場營銷。
新西蘭馬努卡理工學(xué)院西餐專業(yè)
新西蘭馬努卡理工學(xué)院西廚專業(yè)課程等級(jí)是大專;學(xué)制為2年;總學(xué)分是240學(xué)分;開學(xué)時(shí)間在2月和7月;授課校區(qū)在Manukau Campus主校區(qū)。
新西蘭馬努卡理工學(xué)院西廚專業(yè)入學(xué)要求:英語要求:雅思5.5,單項(xiàng)不低于5分;學(xué)術(shù)要求:國內(nèi)高二結(jié)束。
就業(yè)優(yōu)勢:通過課程學(xué)習(xí)畢業(yè)生都將具備專業(yè)優(yōu)秀主廚的工作能力,可以在餐館、咖啡館、酒店及其他商務(wù)餐飲場所擔(dān)任管理角色。你將擁有專業(yè)的餐飲業(yè)從業(yè)技能以滿足行業(yè)需求。
新西蘭北岸酒店管理學(xué)院西餐專業(yè)
北岸酒店管理學(xué)院NAIS位于新西蘭奧克蘭,主校區(qū)位于北岸的中心地帶,學(xué)習(xí)環(huán)境優(yōu)越。分校位于奧克蘭最繁華的市中心商業(yè)圈內(nèi)。該校是新西蘭最大的酒店管理學(xué)院之一,學(xué)院提供專業(yè)的國家及國際課程,所有課程全部通過新西蘭教育局核準(zhǔn),課程包括酒店管理,國際廚藝大專,西餐和西點(diǎn)大專。學(xué)院的學(xué)生來自世界30多個(gè)不同的國家和地區(qū),從而造就了學(xué)院令人難忘的獨(dú)特的多元文化學(xué)習(xí)環(huán)境。
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