很多去新加坡留學的朋友都很關心新加坡是不是也過春節(jié)?
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新加坡春節(jié)有著和中國不太一樣的習俗和氛圍。新加坡雖然是個多民族國家,但大多數(shù)人都是華人,所以每年的農(nóng)歷新年,是一個非常隆重的節(jié)日。
早年去的移民大多數(shù)都是福建人和廣東人,所以除夕的午夜12點,華人都有迎接財神爺?shù)牧曀?,很多信徒會在新年鐘聲敲響后,涌到寺廟去許愿燒香和祈福。
新加坡的年夜飯里,每家每戶都有一道“撈魚生”的菜。撈魚生,是新加坡華人祖先從中國大陸初來時,因當時生活艱苦,就把生魚片、菜絲放在一起吃,慢慢地就演變成農(nóng)歷新年必不可少的一道菜?,F(xiàn)在的“魚生”,就是以三文魚等新鮮魚類,配上各種富有吉祥寓意的蔬菜水果切成的絲,比如紅白蘿卜、青紅椒等。將這些材料一樣一樣地倒入盤中,等十幾樣食材都放好后,再撒上芝麻、花生碎、五香粉、胡椒粉等,然后大家圍坐餐桌,一起用筷子夾起食物,一邊將食物高高挑起(越高越好),一邊大聲說著吉利話,或在撈時許下新年的愿望,據(jù)說會容易實現(xiàn)愿望。大家圍坐餐桌,一起用筷子夾起食物,一邊將食物高高挑起(越高越好),一邊大聲說著吉利話,或在撈時許下新年的愿望,據(jù)說會容易實現(xiàn)愿望。
新加坡人對于拜年很講究討口彩,通常晚輩上門拜年,都會攜帶“兩個甘橘”,雙手捧著向長輩祝福。由于廣東話“柑”與“金”諧音,送柑(送金〕就表示吉利、好運。而華人有“好事成雙”的觀念,因此通常送雙數(shù)。按照習俗,當客人告別時,主人也得以柑回禮,以示互祝好運,禮尚往來。大家都送這樣的禮物,所以春節(jié)前要早早買好甘橘,要不然很容易就買不到了。
既然是過新年,自然少不了要派發(fā)“紅包”這個習俗。通常派發(fā)紅包是成人(已婚就算成人)給未成年的晚輩,用以表示大人要把祝愿和好運帶給孩子們。紅包里的錢有時候是2塊,有時候是10塊,數(shù)目不多但都是新鈔,目的就是為了讓孩子們開心。由于新加坡四季都是夏天,所以春節(jié)穿的新衣服,最多的就是改良過的旗袍和中式服裝了,每年春節(jié)前后,新加坡最熱鬧的唐人街“牛車水”,都會張燈結彩人頭攢動,那種過大年的濃濃氣氛,在中國的很多大城市里,已經(jīng)完全找不到了……
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