很多學(xué)生比較擔(dān)心自己的泰國(guó)讀大學(xué)后，吃不到美食。其實(shí)泰國(guó)也是很多美食，值得你們?nèi)ピ囋嚒?br>
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泰國(guó)留學(xué)美食介紹
一、冬陰功湯
在泰國(guó)的特色菜品中，冬陰功湯無(wú)疑是最為獨(dú)特的一類(lèi)，因?yàn)樗锩娣帕撕芏嗳吮苤患暗聂~(yú)露，一種具有強(qiáng)烈刺鼻腥臭味的調(diào)味料。
除了魚(yú)露，還有辣椒、山奈、檸檬等又辣、由甜、又酸的調(diào)料，獨(dú)特的搭配，然這道湯散發(fā)出與眾不同的芬芳，有人對(duì)它迷戀不已，有人則是避之不及。
湯的材料中，除了香菇、對(duì)蝦之外，還有不少草藥，事實(shí)上，這是一道地地道道的食補(bǔ)湯，對(duì)身體是非常有好處的，而且味道其實(shí)也不錯(cuò)，酸辣爽口。
二、椰汁燉雞
雖然是椰汁燉雞，但是這并不代表著它是一道甜湯，畢竟辣椒也是不可少的一部分。
這道菜以椰汁作為打底，加入新鮮的除骨雞肉，再撒上辣椒和檸檬草，直接放入鍋內(nèi)進(jìn)行蒸煮，成品具有濃郁的奶香，白色的湯汁非常誘人。
三、咖喱
咖喱并不僅僅是印度的特產(chǎn)，在泰國(guó)，也有咖喱的存在，而且與印度咖喱不同的是，泰國(guó)的咖喱更片香甜一些，沒(méi)有很重的佐料的味道。
將新鮮的成品咖喱放入鍋中，再依次加入椰奶、肉末和檸檬葉，進(jìn)行低溫蒸煮，讓不同的食材之間進(jìn)行融合，迸發(fā)出新的風(fēng)味。
四、青木瓜沙拉
雖然年我國(guó)沒(méi)有吃沙拉的傳統(tǒng)，但是沙拉在很多國(guó)家是非常常見(jiàn)的菜品，作為偏向歐美生活日常的泰國(guó)，也是有沙拉這道菜的，而且特別具有本地風(fēng)味。
青木瓜沙拉還有一個(gè)重要的前綴，那就是香辣，這聽(tīng)起來(lái)很符合國(guó)人的口味，在材料的選取上，青豆、小番茄和青木瓜是主料，配上辣椒和蒜，氣味濃烈。
不同的地區(qū)還會(huì)添加不同的輔料，如花生、蝦和蟹，青木瓜具有潤(rùn)腸通便的效果，想要減肥的小仙女們可以試一試。
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