食品科學(xué)專業(yè)是加拿大留學(xué)優(yōu)勢(shì)專業(yè)，那你們知道如何加拿大申請(qǐng)食品科學(xué)專業(yè)留學(xué)呢?
學(xué)校百科網(wǎng)【留學(xué) https://www.zhixiao1.cn/liuxue/】小編為大家整理了加拿大食品科學(xué)專業(yè)留學(xué)申請(qǐng)要求，希望對(duì)大家有幫助。
一、加拿大食品科學(xué)專業(yè)分支
食品科學(xué)大致分為食品化學(xué)、食品工程、食品微生物學(xué)等幾個(gè)分支。
食品化學(xué)：從化學(xué)角度和分子水平上研究食品的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)和安全性質(zhì)以及他們?cè)谏a(chǎn)、加工、貯存和運(yùn)銷的過(guò)程中的變化及其對(duì)食品品質(zhì)和食品安全性影響的科學(xué)，是為改善食品品質(zhì)、開(kāi)發(fā)食品新資源、革新食品加工工藝和貯運(yùn)技術(shù)、科學(xué)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)、改進(jìn)食品包裝、加強(qiáng)食品質(zhì)量控制及提高食品原料加工和綜合利用水平奠定理論基礎(chǔ)的學(xué)科。
食品工程：食品工程是糧食、油料加工，食品制造和飲料制造等工程技術(shù)領(lǐng)域的總稱。一般會(huì)從事食品生物技術(shù)、食品化學(xué)及應(yīng)用、食品加工與保藏、食品檢測(cè)與分析、食品分離與重組、糧食與油脂加工、水產(chǎn)品加工、畜產(chǎn)品加工、果蔬加工、食品機(jī)械與包裝、功能性食品的理論研究和技術(shù)開(kāi)發(fā)的高級(jí)工程技術(shù)人才。
食品微生物學(xué)：是微生物學(xué)的分支學(xué)科。它是自工業(yè)微生物學(xué)、微生物生態(tài)學(xué)和衛(wèi)生學(xué)中轉(zhuǎn)化出來(lái)的，主要研究微生物與食品制造、保藏等方面內(nèi)容的一門(mén)科學(xué)。
二、加拿大食品科學(xué)專業(yè)名校推薦
1) 麥吉爾大學(xué)
專業(yè)名稱：BSc (FSc) Bachelor of Science, Major in Food Science
入學(xué)語(yǔ)言要求：托福90分，單科不低于21分，雅思6.5分，無(wú)雙錄取或橋梁課程。學(xué)生需在大一的時(shí)候先就讀基礎(chǔ)課程，在大二的時(shí)候再進(jìn)行專業(yè)細(xì)分。
2) 英屬哥倫比亞大學(xué)
專業(yè)名稱：Bachelor of Science in Food and Nutritional Sciences (Vancouver)
專業(yè)名稱：Bachelor of Science in Food Science (Vancouver)
入學(xué)語(yǔ)言要求：托福：90，寫(xiě)作和口語(yǔ)不低于21;閱讀和聽(tīng)力不低于22;雅思：6.5，單項(xiàng)不低于6.0。學(xué)生語(yǔ)言未達(dá)要求可就讀雙錄取課程。學(xué)生在大一時(shí)需就讀基礎(chǔ)課程，在大二或大三的時(shí)候再進(jìn)行專業(yè)細(xì)分。
3) 阿爾伯塔大學(xué)
專業(yè)名稱：BSc in Nutrition and Food Sciences
入學(xué)語(yǔ)言要求：托福86，單項(xiàng)不低于21;雅思6.5單項(xiàng)不低于5.0，未達(dá)要求可就讀雙錄取課程。
4) 戴爾豪斯大學(xué)
專業(yè)名稱：BSc in Food Science (minor)
入學(xué)語(yǔ)言要求：托福90分，單科不低于20分。雅思6.5分，單科不低于6.0分。語(yǔ)言未達(dá)到要求有雙錄取課程。
5) 曼尼托巴大學(xué)
專業(yè)名稱：BSc (Food Science) - 4 year
入學(xué)語(yǔ)言要求：托福86分，單項(xiàng)不低于20。雅思6.5。學(xué)生未達(dá)到直接入讀要求可走雙錄取或ICM項(xiàng)目。
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