美國(guó)一直深受留學(xué)生的喜愛(ài),每年都有很多人前往美國(guó)留學(xué)。而在美國(guó)留學(xué)飲食是什么樣的?有哪些美食呢?
今天學(xué)校百科網(wǎng)【藝術(shù)留學(xué)網(wǎng) https://www.zhixiao1.cn/liuxue/】小編為介紹美國(guó)的飲食種類和文化,一起去看看吧。
美國(guó)是一個(gè)多民族的移民國(guó)家,融合了來(lái)自世界各地不同種族、不同民族的文化,自然使得美國(guó)的食物也融入了各種飲食文化、特色。
美國(guó)的飲食文化雖然帶有各種特色,但美國(guó)人自己在后來(lái)也創(chuàng)造了屬于他們自己的飲食風(fēng)格。其主要特征就是油膩、奶酪多且烹飪方式幾乎都是油炸。有人總結(jié)美國(guó)特色飯的特點(diǎn),一是生,牛排帶血絲,二是冷,凡是飲料都加冰塊,三是甜。
1.特大啃 Turducken
Turducken是最具創(chuàng)意的美國(guó)本土食物。先是拿一只火雞,然后塞只鴨子在它肚子里,再往鴨子肚子里塞只雞,最后往雞里塞些香腸和熏肉,經(jīng)過(guò)2-3小時(shí)的油炸,這道非常美國(guó)化的美食,就這樣完成了。有些美國(guó)人根據(jù)自己的口味還會(huì)加入一些溶化的奶酪制品。這道菜通常是在美國(guó)的一些盛大節(jié)日里才吃得到,像美國(guó)的國(guó)慶日(每年7月4日)、感恩節(jié)、圣誕節(jié)。
2.布法羅辣雞翅 Buffalo Wing
Buffalo Wings將雞翅放到油中炸至焦脆,沾著熔化了的Blue cheese一起吃,其放在盤(pán)底的蔬菜,因吸收了雞翅上掉下的油,再普通的蔬菜也變美味了。這道菜既不油膩,又很有口感!
3.科布色拉 Cobb Salad
吃了那么多油膩的食物后,再怎么喜歡油炸食品的美國(guó)人,也會(huì)覺(jué)得膩的,因此,這時(shí)來(lái)一份色拉是最好不過(guò)的了。不過(guò)美國(guó)人吃的色拉同歐洲人吃的綠青菜加紅番茄是完全不同的。美國(guó)人做色拉時(shí),是一定要有足夠的肉類種類和重量,而且還要有牛油果和奶酪。一盤(pán)很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸雞肉、牛油果、雞蛋粒、藍(lán)奶酪等各種覺(jué)得能放進(jìn)去的都可以加入。
4.巧克力曲奇冰激凌Chocolate Chip cookie Dough Ice Cream
1937年,來(lái)自麻洲的Ruth Grave在她做的黃油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此發(fā)明了世上最好吃的曲奇餅干。雖然曲奇餅干在美國(guó)人民的生活中頗受歡迎,但美國(guó)人依然總是設(shè)想能把這美味發(fā)展得更好。后來(lái),因?yàn)橐粋€(gè)人的懶惰而成就了巧克力曲奇冰激凌,即把混好了的要做曲奇餅干的生面切成小塊,拌在冰激凌里,即成了Chocolate Chip cookie Dough Ice Cream!
5.果塔餅干 S'more
S'mores在美國(guó)非常流行。其餅干用的是英國(guó)的Graham crackers,如果是單純的餅干的話,美國(guó)是沒(méi)什么人吃的。美國(guó)小孩野炊時(shí)經(jīng)常會(huì)在中間夾一塊軟糖塊,穿在棍子上烤著玩,但基本也是不吃的。后來(lái)有了一種新吃法就是在中間夾一塊肉桂塊,和在一起,美國(guó)人就喜歡吃了。
6.阿拉斯加鱈魚(yú)柳Alaska cod fillets
特點(diǎn):阿拉斯加深海鱈魚(yú),好味健康
原料:深海鱈魚(yú)
制作:首先將鱈魚(yú)切成塊狀,然后把調(diào)料和其它作料涂抹在鱈魚(yú)塊上,放入鍋內(nèi)炸至色澤金黃即可。
7.夏威夷沙律Hawaiian salad
特點(diǎn):夏威夷風(fēng)情口味,清新爽口
原料:夏威夷多種特產(chǎn)
制作:夏威夷特產(chǎn)先混合在一起,然后加入喜歡的醬汁。
8.美國(guó)大龍蝦 The US big lobster
特點(diǎn):美國(guó)人和中國(guó)人一樣,也很喜歡吃龍蝦,特色各有千秋
原料:美國(guó)大龍蝦
制作:制作方法多種多樣,大多數(shù)以芝士焗龍蝦為主,這種吃法也是歐美人最喜歡的吃法。
9.蘋(píng)果派 apple pie
特點(diǎn):口味濃香好吃,人人會(huì)做,人人愛(ài)吃
原料:蘋(píng)果,面粉
制作:蘋(píng)果首先要辦成蘋(píng)果泥,然后用面粉做成派皮,將蘋(píng)果泥放入派皮,放入烤爐內(nèi)烤即可。
10.美國(guó)雪糕 Cococe
特點(diǎn):樣式多,口味好,很便宜
原料:雪糕,其他甜食
制作:將雪糕事先做好,待想吃時(shí)只需堯出即可,可以在上面加上其他的甜食
以上的文章內(nèi)容2021美國(guó)受留學(xué)生歡迎的10種食物就是小編最近整理出來(lái)的,大家可以互相討論吐槽發(fā)表自己的觀點(diǎn)哦~!查看更多美國(guó)飲食種類 美國(guó)留學(xué)生活 美國(guó)留學(xué)美食相關(guān)文章請(qǐng)?jiān)L問(wèn)學(xué)校百科網(wǎng)