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一直以來,澳洲都以教學(xué)質(zhì)量高吸引著眾多的留學(xué)生前往深造。俗話說,民以食為天,那么去澳洲留學(xué),有哪些美食呢?吃飯有哪些攻略呢?下面就隨學(xué)校百科網(wǎng)小編一起來了解下吧。
過來澳洲,吃飯肯定是大事,今天,小編就來和大家說一下在澳洲跟飲食有關(guān)的事情。
粗略地分的話,吃飯可以分成在外面吃和自己做,自己做的話也可以分成做中餐和做西餐兩種,柚子會先說在外面吃的價格,然后說一些比較容易烹飪的西餐(基本上就是煮一下抹點(diǎn)東西級別的),最后詳細(xì)說做中餐的各種原料的價格。
額,必須要提前聲明的是,以下文章里提到的所有的價格,都是2018年1月墨爾本的價格,其他城市或者其他時間的價格有出入在所難免。
墨爾本留學(xué) 在外面吃飯需要花多少錢?
在外面吃比較省事,不過價格高',很多人都說過這個。在外面的話,一頓飯$9是一個比較正常的價格。
麥當(dāng)勞的一個套餐大約是$9這個程度,賽百味、肯德基等快餐的價格的都是這個水平。
墨大食堂的一個中餐店,小份的蓋飯$5,大份的(米飯量多一些,菜多一些)是$8。
柚子正在霍桑學(xué)語言,這是霍桑的食堂里一份炒米飯加上兩勺菜,這樣一盤蓋飯要價是$8.9。
餐館的話,中餐館的價格可以很輕松的上$15/人,City有很多中餐館,價格有高有低。同學(xué)去聚餐(柚子所在的語言班的同學(xué)期中考試結(jié)束的聚餐),一頓火鍋平均$40/人,感覺還是挺可怕的。
柚子因?yàn)橐恢笔亲约鹤?,所以對在外面吃的價格并不是非常非常的清楚,上面的部分價格是跟同學(xué)還有舍友打聽的,他們經(jīng)常出去吃。
最后說一下泡面的價格,這個雖然不是自己做,但是這種'速食'食品基本上也跟在外面吃差不多了。泡面的話,柚子一般吃'出前一丁',是幾個同學(xué)推薦的,說'味道不錯'。價格的話,在超市里一般是不到$1的價格。
嘛,這個就自己選擇好了。雖然說柚子并不這么認(rèn)為方便面吃多了有什么不健康,但是這種話題容易引起爭議,在這里先不表態(tài)了,喜歡吃,或者時間來不及了,吃上一包,并沒有什么問題。
留學(xué)在外 如何自己做西餐?
先說西餐好了,西餐的烹飪會簡單很多很多,大多都是'煮一煮',或者'煎一下'的程度,對于烹飪苦手來說非常合適。只是需要注意,不是所有的人都能適應(yīng)一天三燉的漢堡或者意面或者沙拉這種西餐的。
意面
意面這個東西很好做。把水煮沸,把意面放進(jìn)去,加點(diǎn)鹽,一兩分鐘翻動一次,煮11分鐘,出鍋,放上意面醬,開吃 (*^-^*)意面的價格,大約是$2/500g這個程度,意面醬的價格,大約是$3~$5一瓶的樣子,價格也還好。意面和意面醬的價格相對穩(wěn)定,意面醬就算打折,也不會有多大的力度。想入手的話直接買就好。
價格并不算貴,做起來也非常容易,需要注意的是:要確認(rèn)自己能夠適應(yīng)這種食物,意面醬開封之后要冷藏而且盡快吃完,要經(jīng)常更換意面醬的種類和味道以免吃膩。
麥片粥
也算是一種常規(guī)的食品啦,合租的小伙伴不會做飯,早午飯(brunch)就吃這個。做起來非常方便,放點(diǎn)到碗里,加牛奶,扔微波爐轉(zhuǎn)幾分鐘,拿出來開吃?;蛘吒唵危苯佑瞄_水澆上去就好了。價格不貴,超市里差不多$6一大袋,能吃上幾周。
面包片 + Nutella
雖然不能作為正餐,但是作為早飯或者早午飯還是沒問題的。澳洲的話,早飯經(jīng)常是兩篇吐司烤一下,抹上Nutella,一碗牛奶。味道還不錯呢。
澳洲,吐司機(jī)(Toaster)是絕對的標(biāo)配,所有的家庭都會有。
Nutella,中文的話,經(jīng)常被叫做'費(fèi)列羅巧克力醬',淘寶上也能夠買到,早餐除了抹著個到面包片上,還可以抹各種果醬什么的,看你的口味吧。
一般超市里一大瓶$5以上,能吃上大半個月的程度。
留學(xué)在外 如何自己做中餐?
中餐的話,當(dāng)然比較適合國人的胃口,不過制作難度比較大。柚子自己在來澳洲之前跟老媽學(xué)習(xí)了三四個月烹飪的技法,基本上自己做個飯問題不大。
中餐所需要的所有的食材、調(diào)料、工具,在墨爾本都能買到。部分中餐的調(diào)料(料酒、豆瓣醬、老抽、老干媽)需要去'亞超'(亞洲超市)才能買到。菜的話,去超市(Woolworths或者Coles)可以買到,也可以去菜市場,墨爾本有幾個菜市場,具體位置可以谷歌查到,哪個離住處較近,就去哪個。
說中餐當(dāng)然不應(yīng)該少了大米和白面,柚子不會烹飪面食,至少不會從清水和白面開始制作面食,所以這里只討論大米。
大米的種類非常多,這里只介紹三種:長粒米、中粒米、Brown。
長粒米
長粒米的價格比較低,好像是所有米粒差不多最低的吧。味道的話,這種米自己的米香很濃,柚子自己不是很習(xí)慣,所以只買過一次。
中粒米
這是柚子一直在吃的米,也是柚子不少同學(xué)比較推薦的米。米香沒有長粒米那么濃,口感也還好。說真的,在柚子感覺,就跟國內(nèi)的大米差不多。
Brown
這種米,某些同學(xué)說'很喜歡吃',有些同學(xué)的態(tài)度是'千萬別買,這玩意兒不能吃'。柚子買過一次,米的口感很特別,特別有彈性,特別有嚼勁,味道的話,也沒什么特殊的。
關(guān)于大米,以上只是給出柚子自己的看法和意見,買哪種的話,建議是都嘗一嘗,然后挑一種。超市里的米除了10KG的大袋,還有1KG的小包,買上一小包嘗一嘗,大致就有感覺了。
墨爾本留學(xué) 在什么地方買菜?
買菜的話,除了Woolworths和Coles這種超市之外,還有很多農(nóng)貿(mào)市場,比方說Queen Victoria Market(一般稱之為'維媽')。
一般來說Woolworths的蔬菜會貴一些,因?yàn)樗械牟硕急淮笮拖床藱C(jī)洗過,特別干凈,回家之后不用洗可以直接切。嘛,柚子買完菜之后,依然會洗一遍,然后削皮。Coles的東西也不少,價格的話,感覺并不比Woolworths便宜多少的樣子。其實(shí)這兩個超市,哪個離住處比較近,就去哪個就好,因?yàn)橘I菜什么的,更推薦去維媽。
維媽在市區(qū)內(nèi),交通也很方便,一般柚子都是周六騎著自行車背著包去一趟維媽,買上一周要用的菜、肉什么的。這里就是墨爾本的菜市場,東西什么的有貴有賤,建議是先整體轉(zhuǎn)一圈看看要買的菜大致都是什么價,然后去之前看到的便宜的攤點(diǎn)買就好。
幾種柚子常買的蔬菜水果的價格
胡蘿卜:最便宜的在Coles,$1/KG,質(zhì)量真心差。維媽一般$1.8或者$2可以買到質(zhì)量不錯的,超過$3就算比較貴的。
卷心菜(甘藍(lán)):一整個在Woolworths超市里價格超過$5.5,半個一般在$3.5左右,四分之一個的價格在$2左右。維媽的話,一整個價格小于$4就可以入手。
橙子:Woolworths超市的價格可以輕松超過$5/KG,一般也要在$3.5/KG這個級別,維媽的話,$2/KG這個級別算是可以了,因?yàn)殍肿犹貏e喜歡吃橙子,一般都是看見在$1.6/KG的橙子趕緊買上一大袋子。
香蕉:柚子一般看到價格在$1.8/KG以下,質(zhì)量還可以的,就會買上六七根。香蕉不耐儲藏,不能多買。一般快爛的香蕉價格會是$1/KG,質(zhì)量不錯的香蕉價格是$2.5/KG。
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