泰國留學：解析曼谷大學國際酒店及餐廳管理英文專業(yè)
曼谷大學人文和旅游管理學院：國際酒店及餐廳管理英文專業(yè)
國際酒店及餐廳管理英文專業(yè)致力于培養(yǎng)熱愛服務行業(yè)、有知識、有經(jīng)驗、有能力的專業(yè)人才，能在酒店業(yè)、餐飲業(yè)以及相關(guān)行業(yè)從事管理工作或者將來自主創(chuàng) 業(yè)，成為酒店的經(jīng)營者。本專業(yè)注重實踐，在教學過程中采用先進的現(xiàn)代化技術(shù)設備，有電腦操作室、酒店前廳、家政服務操作室、洗熨室、插花室、廚房、餐廳、 咖啡廳、飲料部等場所供學生課外實踐。
就業(yè)方向：酒店經(jīng)理、酒店服務員、酒店自營者、插花師、食品設計師、廚師、水療師、公關(guān)經(jīng)理、客戶服務人員等，以及其他與相關(guān)行業(yè)的中基層管理者。
學分的分配
通用教育30個學分
專業(yè)教育90個學分
專業(yè)基礎課30個學分
專業(yè)必修課30個學分
專業(yè)選修課30個學分
自由選修課6個學分
專業(yè)實習6個學分
共132個學分
通用課程（30個學分）
英語（9個學分）
EN011EnglishinAction實用英語3
EN012EnglishforDailyLife日常英語3
EN013EnglishforExpressingIdeas表達英語3
必修課（6個學分）
IGE111ValueofGraduates學士的價值3
IGE112InformationTechnologyandtheFutureWorld信息技術(shù)和未來的世界3
IGE114ThaiCitizens,GlobalCitizens泰國公民，世界公民3
IGE115TheArtofLife生活的藝術(shù)3
選修課（9個學分）
IGE116LeadershipSkills領導藝術(shù)3
IGE117MathematicsforDailyLife日常數(shù)學3
IGE118LifeandHealth生活和健康3
IGE119ThaiWisdomandCreativeEconomy泰國智慧和創(chuàng)新經(jīng)濟3
專業(yè)教育（90個學分）
專業(yè)基礎課（30個學分）
HRI101IntroductiontoTourismandHospitalityIndustry服務業(yè)和旅游業(yè)簡介3
HRI102ServicePsychology服務心理學3
HRI103CrossCultureandConsumerBehaviorinInternationalHotelandRestaurant
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