優(yōu)選答案第一,瑞士是酒店管理教育的發(fā)源地,歷史悠久,在酒店行業(yè)知名度最高,畢業(yè)生遍布世界各地酒店管理層。瑞士有最正宗的酒店管理教育,擁有世界上第一所酒店管理院校,這個是瑞士酒店管理教育聞名世界的一個很重要的因素。
第二,瑞士酒店管理教育注重理論與實踐的有效結合,課程設置一般是半年在校學習,半年帶薪實習,善于培養(yǎng)學生靈活運用理論的能力與學習的興趣。實操課程、小組合作、行業(yè)考察等都是瑞士傳統(tǒng)酒店管理教學模式的體現(xiàn),這個也就是所謂的養(yǎng)成式教育。在校學習期間,小伙伴們需要去餐廳上實踐課,還會統(tǒng)籌策劃主題宴會,學以致用。
第三,瑞士的酒店管理學校,部分是由星級酒店改建而成,宿舍根據(jù)酒店的環(huán)境布置。如瑞士酒店管理大學SHMS的本科校區(qū)Caux就是由曾經(jīng)接待過奧地利茜茜公主的五星級酒店改建而成的。為學生們提供一種身臨其境的機會,學習效率更高。
第四,瑞士酒店管理院校實習與就業(yè)機會廣泛。絕大多數(shù)的國際酒店管理集團或相關企業(yè)會直接去瑞士的酒店管理學校招學生,比如瑞士最大的酒店管理教育集團SEG在每年的3月和10月都舉辦兩次大型國際人才招聘會。
第五,在瑞士學習酒店管理,可以做到學習與娛樂兩不誤。平時學校會組織大家去春游、滑雪、參觀企業(yè)等,而且瑞士屬于申根國家,在校的小伙伴們?nèi)ブ苓厙衣糜我埠芊奖?,不需要再辦理旅游簽。