答案優(yōu)選帕爾瑪火腿(Prosciutto di Parma),意大利艾米里亞-羅馬涅區(qū)帕爾瑪省特產(chǎn)。帕爾瑪火腿原產(chǎn)地是帕爾瑪省南部山區(qū)。帕爾瑪火腿是全世界最著名的生火腿,其色澤嫩紅,如粉紅玫瑰般,脂肪分布均勻,口感于各種火腿中最為柔軟,因此正宗的意大利餐廳,都有供應(yīng)。能否提供優(yōu)質(zhì)的帕瑪火腿,幾乎成為評價餐廳素質(zhì)好壞的標(biāo)準(zhǔn)。2012年獲批中國地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)登記。
帕爾馬那邊都有什么特產(chǎn)
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