生物技術(shù)是個什么專業(yè)


推選答案生物技術(shù)是應(yīng)用生物學(xué)、化學(xué)和工程學(xué)的基本原理,利用生物體(包括微生物,動物細(xì)胞和植物細(xì)胞) 或其組成部分(細(xì)胞器和酶) 來生產(chǎn)有用物質(zhì),或為人類提供某種服務(wù)的技術(shù)。近些年來,隨著現(xiàn)代生物技術(shù)突飛猛進(jìn)地發(fā)展,包括基因工程、細(xì)胞工程、蛋白質(zhì)工程、酶工程以及生化工程所取得的成果,利用生物轉(zhuǎn)化特點生產(chǎn)化工產(chǎn)品,特別是用一般化工手段難以得到的新產(chǎn)品,改變現(xiàn)有工藝,解決長期被困擾的能源危機(jī)和環(huán)境污染兩大棘手問題,愈來愈受到人們的關(guān)注,且有的已付諸現(xiàn)實。
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