最近這幾年，出國(guó)留學(xué)學(xué)酒店管理專業(yè)的人非常之多，那么去新西蘭留學(xué)AUT酒店管理專業(yè)好不好?
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新西蘭首屈一指的AUT酒店管理專業(yè)
第一學(xué)年
重點(diǎn)：酒店概念和系統(tǒng)
第二學(xué)年
重點(diǎn)：酒店組織中的人力資源管理
第三學(xué)年
重點(diǎn)：酒店業(yè)的戰(zhàn)略管理，參與實(shí)習(xí)項(xiàng)目。
核心課程：
Level 5
CLSY500Culture and Society 文化和社會(huì)
COMM510Undergraduate Writing for Academic Purposes 本科學(xué)術(shù)寫作
COMM570Academic Communication: Conventions and Expectations 學(xué)術(shù)交流：會(huì)議和期望
FINA502Hospitality Accounting and Finance 酒店會(huì)計(jì)和金融
HOSP501Applied Food and Beverage Management (Kitchen) 應(yīng)用食品和飲料管理(廚房)
HOSP502Applied Food and Beverage Management (Restaurant) 應(yīng)用食品和飲料管理(餐廳)
HOSP503Hospitality Organisational Behaviour and Interpersonal Skills 酒店組織管理和交際技能
HOSP504Beverage Management 飲料管理
HOSP505Hospitality Information Communication Technology 酒店信息通信技術(shù)
MARS501MARS: Positioning in an Omni Environment 全方位環(huán)境
Majors
Accommodation住宿
FINA707Hospitality and Tourism Financial Management酒店旅游財(cái)務(wù)管理
HOSP601Hospitality Service Management酒店服務(wù)管理
HOSP603Facilities Development and Design設(shè)施開發(fā)和設(shè)計(jì)
HOSP606 Rooms DivisionManagement房間分區(qū)管理
HOSP702 HotelManagement Simulation酒店管理模擬
HOSP703Hospitality Sales and Marketing酒店銷售和市場(chǎng)營(yíng)銷
Event Management 活動(dòng)管理
EVNT601Event Planning活動(dòng)策劃
EVNT602An Event Perspective 活動(dòng)視角
EVNT603The Event Design 活動(dòng)設(shè)計(jì)
EVNT701Event Production 活動(dòng)產(chǎn)品
EVNT702Contemporary Issues in Event Management 活動(dòng)管理當(dāng)代話題
MGMT721Leadership Practices and Principles 領(lǐng)導(dǎo)力實(shí)踐和原理
Food Beverage 食品飲料
FINA707Hospitality and Tourism Financial Management 酒店和旅游財(cái)務(wù)管理
GAST601Gastronomy 烹飪
HOSP601Hospitality Service Management 酒店服務(wù)管理
HOSP605International Food and Beverage Management 國(guó)際食品和飲料管理
HOSP701Professional Wine Studies 專業(yè)紅酒研究
HOSP703Hospitality Sales and Marketing 酒店銷售和市場(chǎng)營(yíng)銷
Human Resource Management 人力資源管理
EMPL601Employment Relations 雇傭關(guān)系
EMPL702Occupational Health, Safety and Wellbeing 職業(yè)健康，安全和保健
HOSP602Hospitality Career Development 酒店職業(yè)發(fā)展
HRMG602 Trainingand Development 培訓(xùn)和發(fā)展
HRMG703International Human Resource Management 國(guó)際人力資源管理
MGMT721Leadership Principles and Practices 領(lǐng)導(dǎo)力原理和實(shí)踐
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