安順民族職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣?學(xué)校的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是啥?針對(duì)這一問(wèn)題，我們的資料整理員通過(guò)搜集網(wǎng)絡(luò)資料并整理，得到了如下的信息，相信會(huì)對(duì)你有所幫助。
主要課程：烹飪概論、原料學(xué)、雕刻、面點(diǎn)、熱菜、美術(shù)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等
就業(yè)方向：旅游飯店餐飲部、中高檔餐館業(yè)的烹飪技術(shù)崗位、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐崗位、餐飲管理崗位。
資格證書：本專業(yè)可獲取人社部中式烹調(diào)師、西式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、調(diào)酒師中級(jí)職業(yè)資格證書。
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