糖藝造型師找工作是不難的。除了烘焙店蛋糕店還有餐廳需要糖藝造型師，專業(yè)的糖藝造型師不多，所以如果你考取了糖藝造型師證書對于你未來的就業(yè)更有信心，畢竟證書是國家認可的證書。
糖藝造型概述
糖藝造型，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。時至今日，現(xiàn)代糖藝造型特指通過配糖、煮糖、拉糖、吹糖等造型方法加工砂糖、葡萄糖或麥芽糖，制作具有觀賞性、食用性和藝術(shù)性的獨立食品或食品裝飾插件的加工技術(shù)。糖藝造型產(chǎn)品豐富多彩，紋理清晰，立體效果清晰，是西點軍校行業(yè)最豪華的展示或裝飾材料。
在西點軍校行業(yè)，糖藝造型不僅是最豪華的裝飾材料之一，也是國際正式大型西點軍校比賽的必備項目，也是測試選手西點軍校技能和藝術(shù)素養(yǎng)的最佳手段。憑借一雙靈巧的手，糖藝造型師創(chuàng)作了許多令人驚嘆的作品。人們常常對形狀的美麗感到驚訝，但所經(jīng)歷的努力超出了外行的想象。我們在長期實踐中掌握了原材料的特點，同時根據(jù)運營的特點，在造型和材料上融入了自己的想法，從而形成了自己獨特的風格。
糖藝造型用途
糖藝造型的使用并不局限于西餐的裝飾。它也出現(xiàn)在西餐和中餐的菜肴中。在星級酒店，有一位專門從事糖藝造型的糖藝師。每一位糖藝造型師都是創(chuàng)造藝術(shù)的靈魂。他們不是魔術(shù)師，而是一雙充滿魔力的手，創(chuàng)造出像舞者一樣靈活的造型;他們不是魔術(shù)師，但他們有著不變的童心，創(chuàng)造了一個多彩的童話世界。
與傳統(tǒng)的吹糖相比，現(xiàn)代的糖藝改進了所用的材料，比例也更加精致。制作出來的藝術(shù)品不僅色彩鮮艷，而且更加立體;在造型上，要注意曲線的輪廓，無論是花鳥魚蟲、水果、蔬菜還是人，都能使動物栩栩如生。
