營養(yǎng)師證報考要求:連續(xù)從事本職工作6年以上的。取得中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會頒發(fā)的“公共營養(yǎng)師四級職業(yè)技能等級證書”,從事本行業(yè)3年以上。醫(yī)學(xué)、食品、醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷。非醫(yī)藥、食品、藥品等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷,從事本職業(yè)1年以上。
營養(yǎng)師證要考什么
營養(yǎng)師考試科目分為“理論知識”和“技能考試”:理論知識是一個90分鐘的測試,滿分100分。考試題目通常有單項選擇或多項選擇。考試內(nèi)容包括:公共營養(yǎng)師職業(yè)道德、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、基本食品營養(yǎng)學(xué)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)、人群營養(yǎng)、營養(yǎng)教育與社區(qū)營養(yǎng)管理、基本食品衛(wèi)生、相關(guān)法律法規(guī)等。“技能測試”的最高分是100分。考試時間為60分鐘??荚囶}目一般包括選擇題、案例題、論述題、模擬題等形式。檢查內(nèi)容包括:膳食調(diào)查與評價、人體營養(yǎng)狀況測量與評價、營養(yǎng)咨詢與教育、膳食指導(dǎo)與評價、食品營養(yǎng)評價及社區(qū)營養(yǎng)管理與干預(yù)等。
營養(yǎng)師的重要性
營養(yǎng)師的工作很重要。他們(她)通過科學(xué)合理的公共膳食配置促進(jìn)人們的身體健康,減少各種慢性疾病的發(fā)生,并通過向全社會全面普及營養(yǎng)知識,提高營養(yǎng)意識,以增強人們的身體素質(zhì)。
營養(yǎng)師要做什么
根據(jù)目標(biāo)人群的實際需要進(jìn)行膳食調(diào)查評價、營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù);測量、評估、管理和指導(dǎo)人體營養(yǎng)狀況;評估、管理和指導(dǎo)被試的日常營養(yǎng)狀況;對被測對象每天攝入的各種食品及相關(guān)配方進(jìn)行營養(yǎng)評價。開展社區(qū)群眾營養(yǎng)知識咨詢和普及教育。