餐飲管理師證書(shū)還是很有用的。餐飲管理師證書(shū)是員工具備某一職業(yè)所需知識(shí)和技能的證明。該證書(shū)表明持證人已通過(guò)項(xiàng)目從業(yè)人員專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)和相應(yīng)考試,可作為持證人就業(yè)和用人單位招聘聘用的參考依據(jù)。證書(shū)編號(hào)在國(guó)家規(guī)范中是唯一的和通用的。是勞動(dòng)者就業(yè)、任職、創(chuàng)業(yè)的資格證明,是用人單位招用勞動(dòng)者的主要依據(jù),是辦理技能等級(jí)公證的境外就業(yè)和對(duì)外勞務(wù)合作人員的有效證明。
餐飲管理師主要做什么
負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn),為顧客提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。嚴(yán)格管理餐廳的設(shè)備、材料、用具,做到記賬一致,保持規(guī)定的完成率。負(fù)責(zé)部門(mén)服務(wù)規(guī)范和工作流程的執(zhí)行。每天檢查設(shè)備、家具、餐具的裝修情況及完成情況。負(fù)責(zé)根據(jù)宴會(huì)通知和訂單的要求,逐一安排和實(shí)施,并順利有效地實(shí)施。
餐飲管理師證書(shū)難考嗎
不難考的。認(rèn)真準(zhǔn)備考試并不難。報(bào)名后,會(huì)有考試復(fù)習(xí)材料。如果你認(rèn)真熟悉準(zhǔn)備,通過(guò)考試不是大問(wèn)題。
餐飲管理師就業(yè)怎么樣
餐飲管理師的就業(yè)前景非常廣闊。對(duì)于當(dāng)今社會(huì)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),就業(yè)前景比其他專(zhuān)業(yè)的學(xué)生要好。餐飲管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可從事中西餐廳、連鎖快餐店、星級(jí)酒店、餐廳、咖啡店、酒吧、茶藝等技術(shù)管理工作。主要工作有餐廳主管、酒店服務(wù)、餐飲營(yíng)銷(xiāo)、宴會(huì)設(shè)計(jì)、食品營(yíng)養(yǎng)配置等。