營養(yǎng)配餐師證有必要考。雖然考證需要根據(jù)自己的情況，每個人的情況是不同的。但是很多學(xué)生想考營養(yǎng)配餐師證的時候才想起來考試，但研究是一個過程，需要時間，導(dǎo)致沒有證的人錯過很多機遇，這是一個巨大的損失。所以。如果他們一直從事相關(guān)工作在這個階段或之后是一個長期從事這方面的工作，還是很有必要考的。以備不時之需。
為什么需要營養(yǎng)配餐
營養(yǎng)配餐有助于補充維生素、微量元素、蛋白質(zhì)。增強體質(zhì)，促進新陳代謝，降低膽固醇，預(yù)防動脈硬化和脂肪肝，增強身體的體質(zhì)。同時，它還具有美容、滋潤皮膚、清潔血液、排便、改善睡眠、延緩衰老、減肥等功效。平時可以適當(dāng)吃一些有營養(yǎng)的飯菜，幫助調(diào)節(jié)身體的狀態(tài)。它能促進身體的健康、生長和發(fā)育，還能增強抵抗力和體能。
營養(yǎng)配餐有什么重要性
避免食品碰撞現(xiàn)象。由于各種食物的化學(xué)性質(zhì)、味道的特點、礦物質(zhì)元素等各方面各自的特點，就有可能產(chǎn)生一些化學(xué)反應(yīng)和不適當(dāng)?shù)氖澄锼榱熏F(xiàn)象。因此，食物營養(yǎng)素的價值降低，并產(chǎn)生毒副作用。提高食品的營養(yǎng)效果。將各種食品的主料、輔料、點綴進行科學(xué)組合，注重色、香、味、形，現(xiàn)加一質(zhì)。不僅僅是食物的營養(yǎng)成分，現(xiàn)在人們所吃的食物都體現(xiàn)在一個“整體”字上。從而增加了人們的食欲。
營養(yǎng)配餐有哪些種類
紅酒和花生對心臟有好處。魚和豆腐，補鈣可以預(yù)防多種骨骼疾病。豬肝和菠菜，預(yù)防貧血。羊肉和生姜，冬季補虛好，可治療感冒腰痛、四肢風(fēng)濕痛等。牛肉和土豆，滋補脾胃。
