隨著旅游業(yè)的發(fā)展，社會對于酒店管理人才的需求很大。那你們知道奧塔哥大學酒店管理專業(yè)好嗎?
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奧塔哥大學(UniversityofOtago)位于新西蘭南島奧塔哥省首府達尼丁市，成立于1869年，是新西蘭第一所大學，也是新西蘭唯一能夠提供消費者與應用科學、牙醫(yī)學、人類營養(yǎng)學、藥學、體育、理療及測量學等專業(yè)的綜合性大學。該校有商學、健康科學、人文科學、理學四所學院，目前有超過21700名學生在此就讀，其中包括來自90多個國家/地區(qū)超過2800名的國際學生。該大學研究課題寬泛，學術(shù)強項包括生物科學、心理學、人類學、歷史和藝術(shù)史等，其中奧塔哥大學醫(yī)學院有很強的科研能力，在海內(nèi)外頗負盛名。該校位居2012年世界大學排行榜133名。
奧塔哥大學以優(yōu)良的教學和科研水平在國際上享有聲譽，在世界各個角落有超過50,000名奧塔哥大學畢業(yè)生，在各行各業(yè)和政府部門擔任要職。
奧塔哥大學酒店管理專業(yè)
隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷完善，酒店管理已成為非常寬泛的專業(yè)領(lǐng)域，其畢業(yè)學生就業(yè)方向已經(jīng)不僅僅局限在酒店，更多的已經(jīng)拓展到展會管理、體育管理、休閑管理等眾多領(lǐng)域。并且，隨著到新西蘭旅游并住宿的中國游客越來越多，很多酒店及游覽場所都需要具有酒店管理專業(yè)知識的中國學生專門負責接待中國游客。
以旅游業(yè)聞名于世的新西蘭，大學相關(guān)專業(yè)的教育質(zhì)量自然也不容小覷，而注重實踐與理論并舉的學院，更是把實踐納入了教學大綱之內(nèi)，成為學生完成學業(yè)的必修學分課程。獲得2010年度新西蘭酒店管理專業(yè)的奧塔哥大學更是擁有一家完全由學生經(jīng)營管理的餐館，所有學習酒店管理或餐飲專業(yè)的學生都要在這家餐館實習，從學做咖啡開始，一直到能夠設計并執(zhí)行每天的菜單，這是非常有趣的課程，學生們能從實踐中學習最實用的知識。
據(jù)悉，奧塔哥大學酒店管理專業(yè)本科學士學位課程入學基本要求為，語言要求雅思總分6.0，托福筆試550(機考213，寫作4.5)，學費21000—28000紐幣/學年。
奧塔哥大學酒店管理專業(yè)就業(yè)方向
對于日后的就業(yè)，酒店管理專業(yè)涉及的行業(yè)和范圍也越來越廣，除了星級酒店，旅游度假酒店，高級餐廳，其他度假村、健身場館、都成為這個專業(yè)可以應該的行業(yè)范圍;另外旅行社業(yè)、旅游餐飲業(yè)、交通業(yè)、旅游場所經(jīng)營業(yè)及目的地旅游組織五大旅游支柱行業(yè)，也是酒店管理專業(yè)人才可以發(fā)展和發(fā)揮的舞臺。
行業(yè)也對專業(yè)人才的基本素質(zhì)、專業(yè)理論、工作技能等方面的要求不斷提高，要求專業(yè)人才既要掌握必要的服務技能，又具備一定的文化素養(yǎng)，另外在應變能力，判斷力，心里承受力，抗壓能力等等也有了一定的要求。在中國國內(nèi)，相關(guān)行業(yè)依需求大范圍興起，酒店管理方面從業(yè)人員機遇較多，而且目前管理層的薪水也頗為可觀。
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