廣東烹飪專業(yè)的學校前十名：佛山市順德區(qū)李偉強職業(yè)技術(shù)學校、南雄市中等職業(yè)學校、翁源縣中等職業(yè)技術(shù)學校、惠州市科貿(mào)職業(yè)技術(shù)學校、惠州市寶山職業(yè)技術(shù)學校、海豐縣中等職業(yè)技術(shù)學校、東莞市華南職業(yè)技術(shù)學校、廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學校、廣州市番禺區(qū)工商職業(yè)技術(shù)學校、廣州市花都區(qū)職業(yè)技術(shù)學校。
廣東烹飪專業(yè)的學校前十名
| 學校 | |
| 1 | 佛山市順德區(qū)李偉強職業(yè)技術(shù)學校 |
| 2 | 南雄市中等職業(yè)學校 |
| 3 | 翁源縣中等職業(yè)技術(shù)學校 |
| 4 | 惠州市科貿(mào)職業(yè)技術(shù)學校 |
| 5 | 惠州市寶山職業(yè)技術(shù)學校 |
| 6 | 海豐縣中等職業(yè)技術(shù)學校 |
| 7 | 東莞市華南職業(yè)技術(shù)學校 |
| 8 | 廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學校 |
| 9 | 廣州市番禺區(qū)工商職業(yè)技術(shù)學校 |
| 10 | 廣州市花都區(qū)職業(yè)技術(shù)學校 |
【注：以上表格內(nèi)學校排名不分先后，數(shù)據(jù)來源于網(wǎng)絡(luò)】
烹飪專業(yè)就業(yè)前景
隨著我國國民經(jīng)濟的穩(wěn)步發(fā)展和人民生活水平的日益提高，促進了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。餐飲業(yè)專業(yè)化、市場化、國際化的特征日益突出。各類餐飲企業(yè)要根據(jù)市場而生，從業(yè)人員素質(zhì)低、人才短缺成為制約餐飲行業(yè)快速發(fā)展的瓶頸。市場上烹飪高學歷的專業(yè)技術(shù)人才供不應(yīng)求。此外，隨著人們對健康和營養(yǎng)的重視，營養(yǎng)、餐飲等專業(yè)人才也很緊缺。所以這個專業(yè)職業(yè)發(fā)展前景廣闊。
烹飪專業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。烹飪專業(yè)要求學生掌握烹飪操作技能、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐能力。烹飪專業(yè)就業(yè)方向烹飪專業(yè)畢業(yè)生主要就職于各大賓館、星級酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高級會所的廚師,經(jīng)過基層鍛煉之后，可以從事餐飲的技術(shù)管理工作，如大廚、行政總廚，餐飲部經(jīng)理，或者是酒店經(jīng)理。
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