重慶市行知技師學(xué)院開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)名單有：機(jī)械加工技術(shù)、會(huì)計(jì)電算化、食品生物工藝、禮儀會(huì)展與服裝展示、國(guó)際酒店服務(wù)與管理、客戶服務(wù)與客戶管理、平面媒體印刷技術(shù)。
重慶市行知技師學(xué)院專(zhuān)業(yè)瀏覽排序：禮儀會(huì)展與服裝展示、國(guó)際酒店服務(wù)與管理、客戶服務(wù)與客戶管理、平面媒體印刷技術(shù)、機(jī)械加工技術(shù)、會(huì)計(jì)電算化、食品生物工藝。
重慶市行知技師學(xué)院機(jī)械加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)介紹
機(jī)械加工技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有較為寬廣理論基礎(chǔ)及較強(qiáng)實(shí)踐動(dòng)手能力的技術(shù)、生產(chǎn)、管理與服務(wù)第一線機(jī)電類(lèi)技術(shù)應(yīng)用型高技能人才。
機(jī)械加工技術(shù)主要課程：CAXA實(shí)體設(shè)計(jì)、CAD/CAM應(yīng)用、UG基礎(chǔ)、PLC控制、數(shù)控編程與操作、鉗工裝配訓(xùn)練、維修電工技術(shù)等。
重慶市行知技師學(xué)院會(huì)計(jì)電算化專(zhuān)業(yè)介紹
會(huì)計(jì)電算化培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)牢固掌握必需的文化科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)及從事財(cái)會(huì)電算工作的相應(yīng)計(jì)算機(jī)知識(shí)，有較強(qiáng)的實(shí)踐技能的應(yīng)用型復(fù)合人才。
會(huì)計(jì)電算化主要課程：基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)電算化、財(cái)務(wù)分析、審計(jì)學(xué)、金融學(xué)概論、個(gè)人理財(cái)、稅務(wù)會(huì)計(jì)、貨幣銀行學(xué)、會(huì)計(jì)制度設(shè)計(jì)。
重慶市行知技師學(xué)院食品生物工藝專(zhuān)業(yè)介紹
食品生物工藝培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代西點(diǎn)理論、營(yíng)養(yǎng)分析、餐飲管理基本知識(shí)、具備西點(diǎn)工藝、營(yíng)養(yǎng)配餐、店面管理基本技能技巧，會(huì)西點(diǎn)制作、懂營(yíng)養(yǎng)、講衛(wèi)生、善管理，有一定創(chuàng)新研發(fā)能力的高素質(zhì)技能型人才。
食品生物工藝主要課程：食品感官鑒賞、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品添加劑、中國(guó)飲食文化、門(mén)店管理、成本核算、烘培制作工藝、裱花制作工藝、西點(diǎn)工藝美術(shù)等。