精選答案每個(gè)學(xué)校都不同，我們撇開馬哲、計(jì)算機(jī)、英語這種通用課程不講，必修的而且是實(shí)用的有：
1、酒店情景英語
2、旅游學(xué)概述
3、酒店?duì)I銷
4、酒店客房實(shí)務(wù)
5、酒店餐飲實(shí)物
6、酒店人力資源管理
7、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)
8、高等數(shù)學(xué)也是必須具備的技能，如果你哪天成為管理者必備
9、酒店財(cái)務(wù)
10、中外民俗
其他還有很多，各大院校都不一樣，但是學(xué)校總是滯后的，譬如現(xiàn)在五星級(jí)酒店普遍實(shí)用的計(jì)算機(jī)操作系統(tǒng)opera，幾乎沒有絕大多數(shù)學(xué)校都沒有，也沒人會(huì)交，需要你在工作中慢慢去學(xué)，還有就是餐飲很多技能都要在工作中自己慢慢掌握，在學(xué)校關(guān)鍵是：養(yǎng)成良好的服務(wù)意識(shí)、細(xì)致敏銳的觀察和練成較好的英語能力